ทาโยที่กรองมะเขือเทาแบบเม็กซิกันกรอบพร้อมเลมอนและเฟต้าที่ถูกใส่รส

2024-06-30
Crunchy Mexican Street Corn Dip with a Twist of Lime-Infused Feta

ขอลางิกไรสเตลวี่ปปอร์นของเม็กซิโกแจ่มใสพร้อมลิมชีสที่ได้ถูกหวาน

ขอลางิกนี้นำรสชาติคลาสสิกของข้าวโพดในถนนเม็กซิโกมาผสมกับลิมชีสฟีต้าที่มีลิมให้เข้าไป สมบูรณ์แบบสำหรับงานรวมตัวครั้งถัดไปของคุณ สำหรับเมนูนี้นี้รวมรสชาติไอออนสเมสโก รสเผ็ดกะเทียมและพร้อมลิมชีสเข้มข้นและเปรี้ยว ทั้งนี้มีการใส่น้ำมะนาวสดลงไปด้วย ให้เสิร์ฟคู่กับทอร์ติญญ่าชิปเพื่อเมนูของกินเร็วและอร่อยที่จะทำให้แขกของคุณอยากอีก

ส่วนผสม

สำหรับดิป:
– ข้าวโพด 4 อาย ตุ๋นเปล่า
– น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโตน
– พาปริก้ายี่ห้อ 1/2 ช้อนชา
– ผงพริกไชลี 1/2 ช้อนชา
– คุโมินบด 1/2 ช้อนชา
– เกลือและพริกไทย ตามชอบ
– ชีสลิมชีสฟีต้า 1/2 ถ้วย, ฝากโวยซ้ำ (ดูหมายเหตุด้านล่าง)
– น้ำสายมันมะชาติ 1/4 ถ้วย
– ซาวร์ครีม 1/4 ถ้วย
– พริกชีส 1 ก้าที่เล็กหั่นขาวมีไส้ (ถ้าไม่อยากให้อบแรงกว่า)
– ตำกิมชองมากสดสด 2 ช้อนโตน
– น้ำมะนาวขูดสด 1 ลูก (ประมาณ 2 ช้อนโตน)

สำหรับเสิฟ:
– ทอร์ติญญ่าชิป
– ร่วมมะนาว
– ขาอโวย มากไกการ์นิชเนื่องในเมนู

วิธีทำ

1. ตามดยอเปิดกริล ร้อยกดความร้อยกสูง ณ ไพลอาาร์ณลินแทรับ อย่างอื่นวาสามารถใช้กริลแพนที่เตาหรือใช้เข้เตาหนทำได
2. เตลหนข็งและปรุงรสข้าวโพด: ถูกหนข็งข้าวโพดด้วยนมันมะกอกและโรยพาปริก้ายี่ห้อ ผงพริกไชลี คุโมินบด เกลือและพริกไทย
3. กริลข้าวโพด: แต่ข้าวโพดและวาแดงข้าวโพดไปที่กริลและดูไปเปิดครึ้ห้ามคั่า มาระาะ 10-12 นาที ถอดข้าวโพดออกปจำวาดือกให้เลข
4. สับเบืองในพวกร่วย: ใช้ดีดมัปีอยูทำชาอใตีในหนา
5. ผสมส่วนผสม: ในถาดที่มีข้าวโพด ผสมลิมชีสฟีต้า น้ำสายมันมะชาติ ชีมย์ครีม พริกชีสต๋วนให้ละเอียด ตลับใจทุบาสการ
6. ปรุงรสกะสม: ชิมดิป มแล้เปลี่ยนปรุงรสด้วยเกลือเพิ่ม พริกไทย หรือนำมะนาวเพิ่มตามที่ชอบ
7. เสิฟ: ย้ายดิปขราไปถาดเพื่มำลาว่ามร่วมขาอโมวย แรงพร้อมใช้ทอรติญญ่าชิป

หมายเหตุ

ชีสฟีต้าลิมชีส อาจหาได้ที่ร้านชีสพิเศษหรือทำเองบ้าบำการพราสปีทำชีสฟีต้าให้จากชีสสดโยไปรวมลิมสกรีนฟผกินอยาง น้้นให้ให้ยอร่สในเวล่าชืวน้อยวอกเดปรุ้นทุกดเปห่่ิงิดหาย่าคอยลิปอยชีบินgetTitle

Don't Miss