ซุปบัลเรุสเพื่อความสบายใจแบบดั้งโด่: Ukhodo

อูคโด: ซุปดังแบลารุสโรสแบบเพื่อสบายใจ

อูคโดเป็นซุปดังแบลารุสโรสที่มีชื่อเสียงด้านคุณค่าทางอาหารและความสบายใจ ทำจากผักหลากหลายชนิดและมักมีเนื้ออ่อนและพริกหวานเผ็ดเสิร์ฟ ซุปนี้เป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่เย็น บรรยากาศที่ผสมกลิ่นหอมจากผักโรยการ์รอสดสด, ซอสขาวเกรียม และพิคเคิลยุค(vinegar) ให้ประสบการณ์การรับประทานอร่อยอัดและอิ่มอกึ้ง

ส่วนผสม:
– 1 ปอนด์ เนื้อวัวหรือหมู หั่นเป็นชิ้น
– 4 ถ้วยน้ำซุปเนื้อวัวหรือไก่
– 1 มันฝรั่งขนาดใหญ่, หั่นเป็นชิ้นเล็ก
– 1 แครอทขนาดใหญ่, หั่นเป็นเส้นของหั่น
– 1 หัวหอมใหญ่, สับละเอียด
– 3-4 เป็นพิคเคิล, หั่น
– 2 กุ้งกระเทียม, สับ
– 1 ใบกะหล่ำปลี
– 1 ถ้วย ผักกาดสดฉีดเกือบ 1 ถ้วย
– เกล็ดเกลือและพริกไทยตามใจชอบ
– 1 ถ้วย ซอสขาว
– 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

ขั้นตอน:

1. ในหม้อขนาดใหญ่ ให้น้ำมันพืชรองละเอียดไล่ประมาณ ปอ ใส่เนื้อ ตั้งเวลายืนแกะจนสุกทั้ง 2 ข้าง.
2. ใส่หอมกับกระเทียมสับลงในหม้อ ผัดจนหอมจนใส.
3. เทน้ำซุปเนื้อวัวหรือไก่ลงในหม้อ ชุบไฟ รอจนเดือด ลดไฟต่ำ ใส่ใบกะหล่ำปลี และประมาณ นาโปต้อน หรือล้างประมาณ 10 นาโปกี้.
4. ใส่มันฝรั่งลงในหม้อ ประมาณล้างแกะประมาณ 10 นาโปกี้.
5. คนชิ้นกระเทียมขนาดใหญ่ แต่งเข้าไปในหม้อ ยังหวมจนถึงเมื่อผักสุกประมาณ 10-15 นาโปนางทา.ม.
6. ปรุงเกล็ดเกลือและพริกไทยตามรสชาติที่ชอบ ใส่ผักกาดสดลงในหม้อ คนรดขโทเข้าไปจนเข้ากันเป็นเวลา.
7. เอาใบกะหล่ำปลีออกและวางแยก อุประกม ซุปร้อน,erver hot,ai-with-extra-sweet-ai-and-fresh-yilleeeill-dicelike-ifig-iiced.

สนุกกับ Ukhodo ซุปดังแบลารุมโรสอบอดและกามที่เหมาะสำหรับอุ่นให้อยากในวันที่เย็น!