Karol Smith
ชีสเดบัลอบรอคโควสูตรเดบัล
สนุกกับพิเศษครีมมี่แชดเดอร์รวมกับอบรอคโคลีเดับเบิลในเมนูอร่อยที่มาพร้อมกับเชดดี่ที่หอมหวาน จานจริงใจนี้รวมเสริมพลังชีวิตด้วยผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารและซอสชีสหอมหวาน ทำให้อาหารนี้เป็นอาหารอร่อยที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะรับประทานเป็นอาหารเสริมหรือเป็นอาหารหลัก จานนี้ตอบโจทย์ทุกความอร่อย
ส่วนผสม:
– 3 ถ้วยดอกบรอโคลีสด
– 2 ถ้วยชีสเชดดาร์ประเภทแชร์พีเชอด์
– 1 ถ้วยซาว์ครีม
– 1/2 ถ้วยน้ำมันมะยม
– 1/2 ถ้วยหอมหัวขาวสับ
– 2 กลีบกระเทียมสับ
– 1 ถ้วยแคบหมึกชีสสำใหญ่บด
– 1/2 ถ้วยเนยละลาย
– 1 ช้อนชาเกลือ
– 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ
ขั้นตอนการทำ:
1. เริ่มต้นการทำและเตรียม: เปิดเตาอบ ให้ความร้อนที่ 375°F (190°C) ให้มันถีบในถาดอบหรือพ่นน้ำมันพร้อมกะทะอบครีมซอยหรือสเปรย์ที่ไม่ติดหลุม
2. ฟองบรอคโคลี: เดือดน้ำในหม้อ ใส่ดอกบรอโคลีและนึงไว้ 3-4 นาทีจนมันเนียนแต่ยังมีคึมคัดให้ สะเด็ดน้ำและวางไว้
3. ผสมซอสชีส: ในชามขนาดใหญ่ผสมซาว์ครีม, น้ำมันมะยม, ชีสชีดดาร์ประเภทแชร์พีเชอด์ กระเทียมสับ และหอมหัวขาว คนจนเข้ากันและเรียบ
4. ผสมส่วนผสม: ผสมดอกบรอโคลีที่ฟองแล้วเข้ากับซอสชีสอย่างนุ่มโปร่งให้ทั่วถ้ดด้วยซอสชีส
5. ขัดเบนจรง: ถ่ายส่วนผสมไปใส่ในชามที่เตรียมไว้และแพร่ออกในชั้นเดียว
6. สร้างเป็นฝัง: ในชามเล็กละเอียดผสลกรวนชีสริทซ์กับเนยให้คล้ายกันและหมายถึงเป็นทรายเปียก
7. แกงหัวกอหรอไข่และแสตนด์เบค: หยาบการสะพรางไว้บนหัวของจานเดบิล วางจานลงในเตาก่อนที่ได้ปรุงไว้และอบเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนส่วนบนตรงกลางเป็นสีทองอมควันและจานของเต็มไปด้วยอูน
8. เสิร์ฟ: ปล่อยให้เดบิลความร้อนให้เย็นลงนิดหน่อยก่อนจึงจะมารับประทาน รับประทานรวมกับเพิร์ตีนโปรตีนที่คุณชื่นชอบหรือที่เป็นรายวิถีของคุณ
เดบิลทึ่นแชดดาร์ประเภทเดบิลแอนด์บรอคโคลีนี้น่ารักเหมือนกับการทำ มันเหมาะสำหรับอาหารค่อครอบครัว งานดื่นอาบรหารหรือไปช่นเวลาคุณครูเพิร์ชอร่าเวิมชีดโอน๋้าา
