น้ำจิ้มโยเกิร์ตหรือ Quirky Jalapeño Yogurt Dip: เมนูสไลฟ์ที่อร่อยแห่งความเผ็ดและครีมี สำหรับใส่ลงในจานอาหารว่างของคุณ
น้ำจิ้มโยเกิร์ตแบบ Quirky Jalapeño Yogurt Dip นี้ประกอบด้วยความเปรี้ยวหอมของโยเกิร์ตแบบกรีก กับความร้อนจากพริกหนุ่ม ทำให้ได้น้ำจิ้มที่อร่อยไม่ทนทานที่เหมาะกับการใช้กับผักสด ขนมปังซอกเก็ก หรือขนมปิตา ด้วยสมูทและรสชาติเข้มข้น น้ำจิ้มนี้จะเป็นสิ่งที่รับการตอบรับอย่างดีในงานเลี้ยงหรือสนามจับขนม นอกระนาบเล็กๆ นี้ น้ำจิ้มนี้ยังง่ายและสะดวกต่อการเตรียม ที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการทำบริการพิเศษโดยไม่เสียเวลาเป็นชั่วโมงในห้องครัว
###ส่วนผสม###
1. โยเกิร์ตแบบกรีก 1 ถ้วย
2. พริกหนุ่มสด 2 ลูก ซอยละเอียด (ถ้าต้องการให้น้ำจิ้มน้อยเผ็ด ให้เอาเมล็ดออก)
3. หอมใหญ่สีแดง 1 ลูก หั่นละเอียด
4. น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
5. ผักชีสดสด 1 ช้อนโต๊ะ
6. ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
7. ยี่หรับบด 1 ช้อนชา
8. เกลือและพริกไทยตามรสชาติ
###ขั้นตอนการทำ###
1. เตรียมพริกหนุ่ม:
หั่นพริกหนุ่มให้ครึ่งยาวและเอาเมล็ดออกหากคุณต้องการน้ำจิมที่เผ็ดน้อย ซอยพริกหนุ่มละเอียด และวางไว้ในข้าวชาม
2. ผสมส่วนผสม:
ในชามขนาดกลาง ผสานโยเกิร์ตแบบกรีก พริกหนุ่มสดที่ซอยละเอียด หอมใหญ่ น้ำมะนาว และผักชี คลุกเคล้าให้ทุกส่วนผสมกระจายอย่างสม่ำเสมอ
3. ปรุงรสของน้ำจิม:
เพิ่มผงกระเทียม ยี่หรับบด เกลือ และพริกไทยลงในส่วนผสมโยเกิร์ต คลุกเคล้าให้ทั่วถึงเพื่อผสมเครื่องเทศเข้ากับน้ำจิม
4. ลองรสชาติและปรับปรุง:
ลองรสชาติของน้ำจิมและปรับปรุงรสชาติตามที่เหมาะสม หากคุณชอบรสชาติเผ็ดมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มพริกหนุ่มซอยละเอียดเพิ่มหรือใส่น้ำพริกเผา
5. ปิดฝาและเก็บเย็น:
ปิดชามด้วยพลาสติกและใส่ในตู้เย็นน้ำจิมไว้อย่างน้อย 30 นาทีเพื่อให้รสชาติรวมตัวกัน นำเสิร์ฟน้ำจิมเย็นพร้อมผักสด ขนมปังซอกเก็กหรือขนมปิตาตามที่คุณชอบ
ขอให้คุณสนุกกับ Quirky Jalapeño Yogurt Dip ที่อร่อยแม้วและอร่อย! มันเป็นการผสมรสชาติของเผ็ดและเปรี้ยวที่ทำให้ลิ้นรับรสกัดกินและของคุณๆ จะอยากลิ้มอีกให้บอกรสชาติได้
The source of the article is from the blog elektrischnederland.nl