Mariusz Lewandowski
ไก่เนื้อเนียมและผักอบชีสนี้: อาหารคลายรีสสุดหล่อเพื่อการอบอุ่นสะดวกสบาย
ไก่เนื้อเนียมและผักอบชีสนี้เป็นอาหารอร่อยและอุ่นใจที่รวมไว้ด้วยไก่ที่นุ่มนวลผักกรอบและซอสเข้มข้น สำหรับอาหารเย็นเพื่อครอบครัวหรืองานปาร์ตี้ อาหารนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดแน่นอน การผสมไก่น้ำตาลมั่นผักสดและท็อปปิ้งอบแบบเนยสดชีี สร้างอาหารอบอุ่นและอร่อยที่ทุกคนรัก
ส่วนผสม:
สำหรับอบแบบ
– 2 ถ้วย ไก่สุกแล้ว แกะเส้นหรือหั่น
– 2 ถ้วยผักผสม (มะเขือเทศ ถั่ว ถั่วเขียว และข้าวโพด)
– 1 กระป๋อง (10.5 ออนซ์) ซุปไก่ครีม
– 1/2 ถ้วย โซเวยสด
– 1/4 ถ้วย นม
– 1/2 ช้อนชา เกลือ
– 1/4 ช้อนชา พริกไท
– 1/2 ช้อนชา ผงกระเทียม
– 1/4 ช้อนชา ผงหอม
สำหรับท็อปปิ้ง:
– 1 ถ้วย ขนมปั่นเนย บ่อน (เช่น ริทซ์)
– 1/2 ถ้วย ชีสชิดแล้ว
– 1/4 ถ้วย มันสำปะหลังละลาย
ขั้นตอน:
1. เริ่มต้นอบ ในอุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) โดยคลุมกระทะอบขนาด 9×13 นิ้วด้วยน้ำมัน.
2. ในชามขนาดใหญ่, ผสมไก่ที่แกะเส้นผักผสม, ซุปไก่ครีม, โซเวยสด, นม, เกลือ, พริกไท, ผงกระเทียม, และผงหอม คนจนเข้ากัน.
3. ทาส่วนผสมให้เรียบแล้วใส่ลงในกระทะที่เตรียมไว้.
4. ในชามขนาดกลาง, ผสมขนมปั่นเนยบ่อนที่บด, ชีสชิดละลายและมันสำปะหลังจนขนมปั่นถูกทาทั่น ๆ.
5. โรยส่วนผสมขนมปั่นบันได้ทั่วขอบของอบชีสนี้.
6. ปั้นในเตาอบที่เรียบแล้วเป็นเวลา 25-30 นาทีหรือจนท็อปปิ้งเป็นสีทองและอบชีสนี้สีฟ้า.
7. ถอดออกจากเตาอบและปล่อยไว้สักสักาหลังจากนั้นจึงเสิร์ฟ.
ไก่เนื้อเนียมและผักอบจะอร่อยที่สุดเมื่อร้อน และอรรให้แล้วน้ำสดเป็นเวยราดกับยำเขียวหรือขนมปนาดำ.
