Joe Roshkovsky
สูตรอาหารซุปเนื้อและอเล็กซ์อบาร์ลีย์: อาหารอุ่นใจและอุดมด้วยโปรตีนสำหรับวันที่เย็นเย็น
ซุปเนี้ยงซุปเนื้อและอเล็กซ์อบาร์ลีย์นี้เสริมด้วยรสชาติที่อุ่นใจที่จะทำให้คุณอบอุ่นจากภายใน. มันรวมเนื้อในชิ้นที่อ่อนโยน, อเล็กซ์อบาร์ลีย์ที่เพื่อสุขภาพ, และผักหลากหลายชนิด ทั้งหมดถูกตุ้บตุ้ริสุดยอดในน้ำซุปที่อร่อยเหมือนคุณภาพ. ซุปนี้ไม่เพียงแค่ทำให้ท้องเต็มแต่ยังให้ธัตถาสุขภาพที่มากมาย, ทำให้มันเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับอาหารที่สุขอยู่.
เนื้อหา: – 1 ปอนด์เนื้อสเตวะ, หั่นเป็นชิ้นขนาดกินได้ – 1 ช้อนโต้งน้ำมันมะกอก – 1 หัวหอมใหญ่, สับ – 2 แครอท, กะเหรี่ยงและหั่น – 2 ต้นกะเหรี่ยง, หั่น – 3 กระเทียมสับ – 6 ถ้วยน้ำซุปเนื้อ – 1 ถ้วยอเล็กซ์อบาร์ลีย์ – 1 กระป๋อง (14.5 oz) มะเขือเทศสับ – 1 ช้อนชาตราม, 1 ช้อนชาผักชีแห้ง, 1 ใบลูกโป่ง, เกลือและพริกไทยตามชอบ – 2 ถ้วยห่อใบผักโขม (ใช้ได้, เพื่อสุขภาพเพิ่มเติม) – ผักชีสด, สับ (สำหรับการปรุงรส)
ขั้นตอนการทำ:
1. เตรียมเนื้อ: ในหม้อขนาดใหญ่หรือกะทะโดร์ท, เรียวน้ำมันมะกอกด้วยไฟอ่อนตอนสูง. ใส่ชิ้นเนื้อและปรุงจนสุกให้ที่ด้านทั้งหมด, ประมาณ 5-7 นาที.
2. เตรียมผัก: เมื่อเนื้อสุก นำออกจากหม้อแล้ววางให้ส่งไว้. ในหม้อเดียวกัน, ใส่หอมใหญ่สับ, แครอท, และกะเทียมพอดี. ประมาณ 5 นาทีพอดี. ใส่กระเทียมสับและปรุงอีก 1 นาที.
3. ผสานส่วนผสาน: นำเนื้อกลับมาในหม้อและเทสูปเนื้อลง. ใส่อเล็กซ์อบาร์ลีย์, มะเขือเทศสับ (รวมกับน้ำ), ตรามแห้ง, ผักชีแห้ง, และใบลูกโป่ง. คนให้เข้ากัน.
4. ต้ม: นำซุปให้เดือด จากนั้นลดไฟเป็นอ่อน. ปิดฝาและปล่อยให้ตั้งอยู่ประมาณ 50-60 นาที, หรือจนอเล็กซ์อบาร์ลีย์และเนื้อสุก.
5. ปรุงรส: ใส่เกลือและพริกไทยตามชอบ. หากรับบ, คนใบผักโขมสับและปรุงจนสุก.
6. เสิร์ฟและปรุงหน้า: นำใบลูกโตงออกก่อนจากนั้นเสิร์ฟซุปลงล่ามและปรุงด้วยผักสด. ตัดเสิร์ฟอาหารอุ่นใจและอุดมด้วยโปรตีนของคุณ!
ซุปเนี้ยงซูปเนื้อและอเล็กซ์อบาร์ลีย์นี้เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารล่วงหน้า, เนื้อเน้นเข้มข้นและดีขึ้นอีกหลังจากวันหรือสองวันในตู้เย็น. มันเป็นส.หรือที่เเ’.ที่ให้ความอบอุ่นที่ตรั้งั้นให้ท้องทรั้งดี่บน.
