มัฟฟินมะละแลมมะนาว: รสชาติฤดูร้อนที่อร่อยอันแสนสดใสในทุกชิ้น
“`html
มัฟฟินมะละแลมมะนาวนี้เป็นผสมผสานที่สมบูรณ์แบบของสตรอเบอร์รี่เปรี้ยวและมะนาวสดชื่น ให้ความหวานและเปรี้ยวอร่อยอย่างยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือเป็นอาหารว่างตอนบ่าย มัฟฟินเหล่านี้แน่นอนจะเสริมแรงชีวิตในทุกวันด้วยรสหวานและกลิ่นหอมสดชื่นของเมื่อกับผลไม้
ส่วนผสม:
- 1 1/2 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
- 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย
- 1/4 ถ้วย น้ำตาลทรายสีน้ำตาล
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- 1/4 ช้อนชา โซเดียมไบคาร์โบเนต
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1/2 ถ้วย เนยทาร์ทกรามละลม
- 1/2 ถ้วย นมสดเช่น
- ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
- มะนาวส่วนเปลือก 1 ลูก
- สตรอเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
ขั้นตอน:
- เรีบร้อนเตาอบที่ 375 ฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) แล้ววางกระดาษคัพเค้กหรือทาน้ำมันอบไม่ให้ติด
- ในอ่างขนาดใหญ่ คนแป้ง, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายสีน้ำตาล, ผงฟู, โซเดียมไบคาร์โบเนต, และเกลือให้เข้ากันมากพอ
- ในอ่างอื่น ผสมเนยทาร์ทกรามละลมละลา, นมสดเช่น, ไข่, สารสกัดวานิลลา, และมะนาวส่วนเปลือก
- พับส่วนเปียกเข้าส่วนแห้งอย่างอ่อนโยนจนเข้ากัน โปรดระวังที่จะไม่คนเกินไป
- นำสตรอเบอร์รี่เข้าผสมอ่อนๆ เพื่อป้องกันการที่มันหักขาด
- ทำให้แบเตอร์กระจายเท่ากันลงในถ้วยคัพคัพครึ่งเต็ม
- อบออกจากเตา 18-20 นาที หรือจนกระทิเสียบกระดาษอบตอบออกมาสะอาด
- ปล่อยให้มัฟฟินที่ในคัพเย็นไปประมาณ 5 นาที จากนั้นย้ายไปใส่จานตะกร้ารอการเย็นสมบูรณ์
ชิมรสชาติของมัฟฟินมะละแลมมะนาวของคุณร้อนๆ หรือเย็นๆ กลับไป มันอร่อยดีด้วยความเข้มข้นของมันหรือพร้อมกับเนยได้ดี!
“`
The source of the article is from the blog crasel.tk