เมนู ซาลมอนหวานแซ่บมะเขือเทศ
มื้อเสนอเมนู ซาลมอนหวานแซ่บมะเขือเทศนี้อัดแน่นด้วยรสชาติเผ็ดและหวานให้ตารางอาหารของคุณ มะเขือเทศเพิ่มความร้อนลงในเมนู ในขณะที่น้ำผึ้งพริกชูดเสริมความหวานที่อร่อยลงได้อย่างลงตัวกับความอุ่นของปลาซาลมอน มื้อนี้เป็นเมนูที่ง่ายแต่หรูหราที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรือมื้อค่อนที่พิเศษของครอบครัว
คำอธิบาย
เมนู ซาลมอนหวานแซ่บมะเขือเทศนี้ถูกสร้างเพื่อกระตุ้นประสาทสำหรับรสชาติที่สมบูรณ์ของทุกข์และหวานผสมรวมกัน ฟิลเลตสลมอนสดถูกนำมารับประทานด้วยผสมของน้ำผึ้ง ซอสซีอิ๊ว และมัสตาร์ดดิจอง จากนั้นอบให้สุกลงพร้อมกับแค่งของพริกพาแลนโย เกี่ยวกับปลาที่อร่อยและหวานแสนอร่อย
ส่วนผสม
- 4 เม็ด ปลาซาลมอน
- 2 ช้อนโต้ะ น้ำผึ้ง
- 2 ช้อนโต้ะ มัสตาร์ดดิจอง
- 3 ช้อนโต้ะ ซอสซีอิ๊ว
- 2 เม็ด พริกขี้หนู ซอยบาง
- 1 ช้อนโต้ะ น้ำมันมะกอก
- 1 กลีบ กระเทียม ซอยเป็นฟาง
- เกล็ดเกลือและพริกไทยตามชอบ
- แค่งมะนาวสดตามชุด
วิธีทำ
- เร่งความร้อน: เร่งความร้อนเตาอบไปที่ 375 ฟังเฮเรนไซต์ (190 องศาเซลเซียส).
- เตรียมน้ำจิ้ม: ในชามเล็ก คนน้ำผึ้ง มัสตาร์ดดิจอง ซอสซีอิ๊ว น้ำมันมะกอก และกระเทียมบด.
- นำปลาไปน้ำจิ้ม: วางเมล็ดปลาซาลมอนในถาดกลั่น ราดน้ำจิ้มไปทั่วทุกชิ้นปลา ให้แต่ละเม็ดเข้าครึ้มกัน ปล่อยให้น้ำจิ้มโตละ15 นาที สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด.
- เรียงเม็ดปลา: วางเมล็ดปลาซาลมอนที่น้ำจิ้มลงในกระดานอบที่โครมไว้ด้วยกระดาษอบ. โรยเกล็ดเกลือและพริกไทยตามชอบ.
- วางพริกขี้หนู: วางแค่งใหญ่ถั่วที่ขี้หนูบางบนกลโลงปลา ปรับจำนวนแค่งตามความชอบที่ต้องการ.
- อบ: ใส่กระดานอบแล้วใส่อ่างอบที่เรียบร้อยและอบไปที่ 15-20 นาที หรือจนกว่าปลาจะสุกและขยิกง่ายด้วยส้อม.
- ทาน: นำออกจากเตาอบและปล่อยให้พักสักสัปดาห์. รับปากอาหารกับแค่งมะนาวสดด้วย.
เมนูหรูหรานี้จะตรงกับสไตล์การเสิร์ฟเวย์กับผักนึ่งหรือสลัดเบา ๆ มาดูแลว่าคุณจะชอบเมนู Jalapeño Sweet Salmon Delight ของคุณอย่างไรกัน!