Thai: แกงคัวซูจนีและมะเขือเทศสุขภาพ

2024-08-27
Hearty Zucchini and Tomato Health Stew

แกงส้มผักรวมที่อร่อยและเพิ่มสุขภาพ

ขนมหวานสดใสนี้เป็นผสมผสานที่ดีที่สุดของผักสวนสดพร้อมรสตะเคียนเข้มข้น ประกอบด้วยหลากหลายอย่างรวมทั้งส้มผักน้อย มะเขือเทศ และลาวาล์ มันเป็นอาหารสุขภาพและบำบัดที่ดีเยี่ยมในทุกฤดู อาหารเหมาะสำหรับอาหารกลางวันที่อบอุ่น สูญญากาศความสุชัดและอย่างยิ่งอิ่มอ้วนเต็มที่

ส่วนผสม ###

ผัก:
– มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นชิ้น
– มะเขือเทศขนาดใหญ่ 4 ลูก หั่นเป็นชิ้น
– หอมใหญ่ 1 หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก
– กระเทียม 2 กลีบ สับ
– แครรอตขนาดกลาง 2 ลูก หั่นซอย
– พริกหัวสีแดง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
– พริกหัวสีเหลือง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น

อื่นๆ:
– น้ำพืช 4 ถ้วย
– น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
– เทียมแห้ง 1 ช้อนชา
– ใบโสมแห้ง 1 ช้อนชา
– โอรีแกโนแห้ง 1 ช้อนชา
– เกลือและพริกไทยตามชอบ
– ถั่วทอด (15 ออนซ์) ซีโรงหลุมและล้าง
– ผักชีสวนสดสำหรับหยิบเสิร์ฟ

ขั้นตอน ###

1. เตรียมผัก
– ล้างและหั่นผักทั้งหมดตามที่ระบุในรายการส่วนผสม

2. ผงรสฐาน
– ในหม้อใหญ่ ตั้งความร้อนมัากบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไป ใส่หอมใหญ่ขยำและกระเทียมสับ ผงรสไปจนหอมหรือรู้สูงประมาณ 5 นาที

3. เพิ่มผัก
– ใส่มะเขือเทศและแครรอตขึ้นไปในหม้อ ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที คนอย่างเป็นระเบียบเพื่อให้ผักอ่อน

4. ผสานมะเขือเทศและเครื่องปรุง
– ใส่มะเขือเทศสับลงไปในหม้อพร้อมกับขมี่แห้ง โสมแห้ง และโอเรแกนโสเฟลกี
– คนให้ทุกอย่างผสมเข้าดี

5. ราดน้ำพืช
– ราดน้ำพืชลงไปในหม้อ และนำผสมซุ่มลงให้เดือด พอน้ำเดือด ลดไฟให้น้อยลงและขอให้หม่มประมาะประมาณ 20-25 นาที หรือจนผักทุกชนิตอนเหนื่ออ

6. เพิ่มถั่วทอด
– ในช่วง 5 นาทีสุดท้ายของการปรุงดนอารักจร์และทสเพลงถั่วทอดที่ถูแล้ว

7. ปรุงรสและหยิบเสิร์ฟ
– ปรุงรสผักให้ได้ตรสตามชอบบวกมะเงปิกไทยหยิบสำหรับสดไว้แล้วเสิร์ฟ

8. เสิฟ์
– กร้อบแกงส้มผักรวมที่อร่อยและเพิ่มสุขภาพลงในชามและเสิร์ฟด้วยความร้อน อร่อยรับประทุได้เลย

ไม่ว่าคุณต้องการค้นหาอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันที่ฟินสุขภาพแกงส้มผักรวมที่อร่อยและเพิ่มสุขภาพนี้กำลังจะเป็นเอกลระดับที่ชอบแน่นอนในหรรือกระปรอะทน์ท้องแกงส้มผักรวมที่อร่อย และเพิ่มช็วยุดสุขภาพนี้ถูกจุงในควารอรรีผู้คทเลยในหอเยยวีคถะด้วย

[embedded]https://www.youtube.com/embed/3MGQsfahzNA[/embedded]

Don't Miss