Thai: กุ้งและข้าวโพดเหนียวภูมิศาสตร์จากภาคใต้แห่งสวรรค์: อาหารความสะดวกสบายแห่งภาคใต้ที่ยิ่งใหญ่

เสน่ย์กุ้งซออทเทิร์นเนอร์และขนมโฮมเมด ของทอนอาหารสุขใจเมืองใต้

คำอธิบาย:
เสน่ย์กุ้งซออทเทิร์นเนอร์และขนมโฮมเมดเป็นเมนูคอมฟอร์ตซัทเทิร์นที่ฉลองรสชาติชายฝั่งของกุ้งกับโครงสร้างกลิ่นของข้าวโอทกริตส. เมนูนี้คือการผสมผสานของความเครื่องสร้างอารมณ์ในทางรสปรุงรส เผ็ด และเนื้อครีม ที่ให้ประสบการณ์ที่ทอดทิยา ที่เป็นการบ้าบเรียบและเลี่ยงทำให้หล่มหลง. เหมาะสำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็น กุ้งไข่ของเราคือเมนูที่โชว์เครื่องทำอาหารที่เป็นธรรมชาติของภาคใต้ของอเมริกา

ส่วนประกอบ:
สำหรับข้าวโอทกริตส:

• 1 ถ้วยข้าวโอทกริตสน้ำหิน
• 4 ถ้วยน้ำ
• 1 ถ้วยนมวัวสด
• 4 ช้อนโต๊ะเนยทะเล
• เกลือตามใจชอบ
• 1 ถ้วยชีสเชดด้าหั่นแบบหยาบ

สำหรับกุ้ง:

• 1 ปอนด์กุ้งใหญ่, ถอดเปลือกและเปลือกออก
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะเนยทะเล
• 4 แผ่นเบคอน, ซอย
• 1 หัวหอมใหญ่, ซอย
• 1 ตาเเขียว, หั่นเล็ก
• 2 กลีบกระเทียม, ซอย
• 1 ช้อนชาปาไปกลิ๊ก, 1/4 ช้อนชาพริกไท่ (ถ้าต้องการรสชาติเผ็ด)
• 1/2 ช้อนชาใบตะไคล้
• เกลือและพริกไทยตามใจชอบ
• 2 ต้นหอม, ซอย (สำหรับเครื่องให้รสชาติ)
• ผักชี, ซอย (สำหรับเครื่องให้รสชาติ)

ขั้นตอน:
1. ทำข้าวโอทกริตส:

1. ในหม้อขนาดกลาง เทน้ำจนเดือด เรื่มคนลงข้าวโอทกริตส
2. ลดไฟให้เป็นไฟต่ำ และต้มไปประมาณ 5-7 นาที คนเป็นบ่อยๆ จนข้าวโอทกริตสเริ่มเข้มข้น
3. ใส่นม เนย และเกลือลงไป ต้องสติข้าวโอทกริตสอีกประมาณ 20-25 นาที คนบ่อยๆ จนข้าวโอทกริตสนุ่มและต้มสุก
4. คนชีสชีดอ่อนลงไปจนน้ำพุเต็ม และเข้ากับข้าวโอทกริตส ให้ข้นเหล็กค่อนยังชำนึงบนไฟต่ำขณะทำกุ้ง

2. เตรียมกุ้ง:

1. ในกระทะใหญ่ เทน้ำมันมะกอกและเนยออกมิตรกลางไฟ
2. เพิ่มเบคอนชิ้นใส่ไปและทอดจนกรอบ ถอดเบคอนด้วยช้อนตําหนึงน้ำมันและวางกับซอสไว้ไห้บริเวณลึกในกระทะ
3. ใส่หอมใหญ่ และพริกไข่ลงกะทะ ทอดบ่อย 4-5 นาที หรือจนเครื่องให้รสกลิ่น
4. คนกระเทียมสับ, พาปริก้า, พริกไทย (ถ้าใช้), และใบตะไคล้ลงไป ทอดเป็นเอกเรท 1-2 นาที หรือจนกลิ่น
5. ใส่กุ้งเข้าไปในกระทะ ทอด 2-3 นาที ที่ด้านละด้เลอ ถึงจะช่อลุก และต้มสุก ใส่เกลือและพริกไทยตามรสชาติ
6. นำเบคอนที่ทอดสิ้นไปในกระทะ และคนเข้าโกวสุหิครุทงประกอบ All the วริ

3. วางของเข้าเพลท:

1. ตักข้าวโอทกริตสไปบนจานเสิร์ฟ
2. วางบนบวกของส่วนผสมกุ้ง
3. เท๕แหของหอมและผักชีใหม่

4. เสิร์ฝและเพลิด:

1. เสิร์ฝเสิร์ฝนกุ้งไข่ของทอนอาโฮมเมด และอย่า้พร้อมด้วยขนมโฮมอีกเดอะมิเดูเเเตรี่ยน
2. เพลิดรสชาติถึงสารริขไข้ฝติชาติของเรทโซั่ศ้