ลาซานย่าผัก
ลาซานย่าผักเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยความอร่อยและอิ่มท้องที่ผสมชั้นของพาสต้าอ่อนๆ น้ำซอสมะเขือเทศอุ้มเน่า, ชีสริคอตต้าเนื้อนุ่ม, และผักหลากหลายอย่างที่เติมคุณค่าทางโภชนาการ มันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารมังสวิรัยและสามารถปรับแต่งด้วยผักโปรดของคุณได้
ส่วนผสม:
– 12 อันหาสา
– 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
– 1 หัวหอมใหญ่ สับ
– 2 กลีบกระเทียมสับ
– 2 ถ้วยชีสริคอตต้า
– 2 ถ้วยชีสมอซารีล่า
– 1 ถ้วยชีสปาร์เมซานี
– 2 ถ้วยซอสมารินารา
– 1 ถ้วยผักโขลกสับ
– 1 ลูกแตงกวา สไลด์
– 1 เมล็ดพริกไทยตำ
– 1 ถ้วยเห็ดสด สไลด์
– 1 ช้อนชาใบโรสแมรี่แห้ง
– 1 ช้อนชาออเรกาโนแห้ง
– เกลือและพริกไทยตามรสชาติ
– ใบโบว์เบซิวปรุงรส (ตัวเลือก)
ขั้นตอน:
1. **เส้น** เตาอบของคุณที่อุณหภูมิ 375°F (190°C).
2. **ต้ม** อันหาสาตามคำแนะนำบนบรรจุซองพร้อมน้ำมันออกและวางให้น้ำประเภท
3. **เปิดเครื่อง** น้ำมันมะกอกในกระทะใหญ่ในไฟปานกลาง เพิ่มหอมใหญ่และกระเทียมและผัดจนนุ่มและหอม ประมาณ 5 นาที
4. **เพิ่ม** แตงกวา, เมล็ดพริกไทย, และเห็ดลงในกระทะ ทอดอีก 5-7 นาที จนผักนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือ, พริกไทย, ใบโรสแมรี่และออเรกาโนแห้ง
5. **ใน** ชามผสมใหญ่ ผสงชีสริคอตต้า, 1 ถ้วยชีสมอซารีล่า, และ 1/2 ถ้วยชีสปาร์เมซานี คลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างดี
6. **ทา** ชั้นบางหน้าการ์นาร่าโซสที่ด้านล่างของถาดอบขนาด 9×13 นิ้ว วางชั้นเส้นผักหน่อยๆ ลงไป
7. **ฝาก** ชั้นของส่วนผสมชีสริคอตต้าบนเส้นและตามด้วยชั้นของผักและผักโขลกที่หวาน
8. **เท** ซอสมารินาร่าลงไปบนผัก ทำซ้ำไปเรื่อยๆกันจนหมดเส้นเส้น, ส่วนผสมชีสริคอตต้า, และผักโต๊ะ, ลูกเลื้อยาและซอสมารินาร่า
9. **โรย** ชีสมอซารีล่าและชีสปาร์เมซานีส่วนที่เหลือที่ทาให้เรียบ
10. **ปิด** ถาดอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียมและอบในเตาที่เติมความร้อนไว้ล่วงหน้าไป 25 นาที ถอดถาดลงและอบเพิ่มอีก 20 นาที หรือจนชีสทอดทะเลังลอย
11. **ปล่อย** ให้ลาซานย่าเย็นประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบโบว์เบซิวสดตามอัธยาศัพท์ทางด้าน
เพลิดเพลินกับลาซานย่าผักอร่อยและอร่อยสุดๆ พร้อมกับสลัดหรือขนมปังกระเทียมเพื่ออาหารเช้าครบที่
The source of the article is from the blog cheap-sound.com