Joe Roshkovsky
ความสุข Yankee Noodle Delight
Joyous Yankee Noodle Delight เป็นอาหารอร่อยและอบอุ่นที่ผสมผสานระหว่างเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่ม กับเนื้อบดซึ่งรสเค็ม และซุปเห็ดครีมอร่อยยันที่ เมนูสุขภาพซึ่งอร่อยปอยถูกใจทั้งในครอบครัวหรือหมู่คณะ เขาง่ายต่อการทำและแน่นอนว่าจะพอใจทุกเพศได้
ส่วนผสม:
– 12 ออนซ์ เส้นก๋วยเตี๋ยว
– 1 ปอนด์ เนื้อบด
– 1 หัวหอมใหญ่ ซอยเป็นชิ้นเล็ก
– 2 กลีบ กระเทียมสับ
– 1 กระป๋อง (10.5 ออนซ์) ซุปเห็ดครีม
– 1 ถ้วย ซาวครีม
– 2 ถ้วย ชีสชีดได้
– เกลือและพริกไทยตามชอบ
– 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
– 1/4 ถ้วย ผักชีสับละเอียด (ตัวเลือกสำหรับตกแต่ง)
ขั้นตอน:
1. เริ่มต้นพรีฮีทเตอร์ของคุณที่ 350°F (175°C)
2. ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยวตามคำแนะนำบนแพคเกจจนสุกพอดี ระงับน้ำแล้ววางไว้ในที่
3. ในกระทะขนาดใหญ่ ใส่น้ำมันมะกอกบนไฟกลาง ใส่หอมใหญ่สับและกระเทียมสับ และผัดจนหอมหอม
4. ใส่เนื้อบดลงในกระทะ แบ่งพุงออกจากกันใช้ที่จิกของไม้กรองเมื่อปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ปรุงรสจนถึงการเจริญสี ประมาณ 5-7 นาที
5. คนเข้ามาครึ่งของซุปเห็ดครีมและซาวครีมจนเข้ากันอย่างดี ปล่อยให้ส่วนผสมตกค้างไฟอีก 2-3 นาที
6. เติมเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ต้มสุกลงในกระทะและหมักเบาๆให้เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นผงกับเนื้อบดและซุป.
7. ย้ายส่วนผสมเข้าไปใน 9×13 นิ้ว จานอบ ทาน้ำมันทัพในจาน
8. โรยชีสชีดด้วยบนส่วนผสม
9. อบในเตาที่ทำความร้อนไว้ 20-25 นาที หรือจนกรีสละลาย
10. นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นแล้วจึงเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชีสับขนาดเล็กถ้าต้องการ
เพลิดเพลิดกับการสนับสนุน Joyous Yankee Noodle Delight อย่างเป็นการเมืองที่สร้างความสุขที่โต๊ะของคุณ!
