Greek: บาคลาวากรีก传統：密蜜浸泡的层层蜂蜜与脆果组成的交响曲

บาคลาว่ากรีกเฉด: บทสวดวิถีของชั้นผ้ากรองถึงใส่กระทะละลายด้วยน้ำผึ้งและถั่วกรอบ

บาคลาว่าเป็นขนมหวานกรีกแบบคลาสสิกที่รวมชั้นหลังชั้นของแป้งฟิลโลที่กรอบ ถั่วคั่น และเครื่องเทศหอม ๆ ทั้งหมดที่แชร์บับด้วยน้ำผึ้งหอมหวาน ขนมหวานสมบูรณ์และหรูหรานี้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือเมื่อคุณอยากทานของหวานอย่างมันสำหรับคำวิประมง.

ส่วนผสม:

• 1 แพ็คเกจแป้งฟิลโล (16 ออนซ์), แช่คว่ำ
• 2 ถ้วยถั่วผสม (หอมแดง, อัลมอนด์, พิสตาชิโอ), หั่นละเอียด
• 1 ช้อนชาผงอัญชัน
• 1/2 ช้อนชาพริกขาว
• 1/2 ถ้วยเนยสด, หลอม
• 1 ถ้วยน้ำตาลทราย
• 1 ถ้วยน้ำ
• 1/2 ถ้วยน้ำผึ้ง
• 1 ช้อนชาสำหรับชื่อวานิลล่า
• 1/2 ช้อนชาน้ำมะนาว

ขั้นตอน:

1. เรียนอบ: เรียนตัวอบไปที่ 350°F (175°C).
2. เตรียมส่วนผสมของถั่ว: ในชามผสมถั่วผสม, ผงอัญชัน, และพริกขาว เซ็ตไว้
3. ต่อกันบาคลาว่า:
   1. ตัดแป้งฟิลโลให้ใช้กับถาดอบของคุณ คลุมกับผ้าชุบเปียกเพื่อป้องกันการแห้ง
   2. ปัดด้านล่างและด้านข้างของถาดอบขนมของน้ำไว
   3. วางแป้งฟิลโลใส่ถาดและปัดด้วยเนยหลอม ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีก 7 ชั้น เนยทุนทุกชั้น
   4. หว่าแบ่งจัดกรอบละเอียดไปบนถาดแป้งฟิลโลที่ตั้งไว้
   5. ต่อใส้ยที่บาคลาว่า (ชั้นละ 8 ชั้น), ปัดทุกชั้นด้วย เนย และสลับโยของถั่วจนถึงจบ หริวชั้นสุดท้ายอีก 8 ชั้นของแป้งฟิลโล ด้วยเนย
4. ฉีกบาคลาว่า: ใช้มีดคมตัดบาคลว่าที่ตั้งเต่าน่าเหรอหรือสี่เหลี่ยม
5. อบบาคลาว่า: อบในเตาที่เรือนเรียนไป 50-60 นาที , จนบาคลาว่าสีทองและกรอบ
6. ทำน้ำผึ้ง:
   1. ขณะที่บาคลาว่ากำลังอบ, ผสานน้ำตาล, น้ำ, น้ำผึ้ง, สำหรับชื่อวานิลล่า, และน้ำมะนาวในหม้อ
   2. นำส่วนผสมให้เดือด, ลดไฟและตุ่มประมาณ 10 นาที
   3. เอาออกจากไฟและปล่อยให้น้ำผึ้งคลาบลง
7. เทน้ำผึ้ง: หลังจากที่บาคลาว่าสีทอง ให้เทน้ำผึ้งที่ลุ้นหน่อยลงบาคลาว่าที่ร้อน แน่ใจว่าทุกชิ้นเคลือบเข้าไปดี.
8. เย็นและรับจาน: ปล่อยให้บาคลาว่าเย็นสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้องก่อนอร่อย. สิ่งนี้ช่วยในการทำให้รสชาติระดับสวยงามรวมกัน. มีความสุข!

บาคลาว่ากรีกเฉดความรักที่สวดมากของชั้นหลังกรอบกรอบและสมุนที่หวานถวาวที่แน่นหน้ากลี.—โดยแน่ใจว่าแทบบวกของคุณจะชื่นชูแหนลิ้งุ้บ.