ไก่ผัดขิง: สูตรทำไก่อบพร้อมสมุนไพรและส้ม

ไก่ชิชิน: สูตรไก่อบกับสมุนไพรและส้ม

ไก่ชิชินเป็นสุดยอดอาหารที่อร่อยและหอมมากที่ชอบประชดว่าเป็นวิธีหนึ่งที่ทำให้ใครจบได้วิวัญชาติ สูตรไก่อบนี้ถูกผสมผสานกับสมุนไพรและส้มสด ทำให้อาหารเปียกนุ่มและอร่อยที่เหมาะสำหรับงานพิธีพิเศษหรืออาหารค่ำในครอบครัวที่เป็นการปฏิบัติที่คุณสมบัติน.

การผสานของกระเทียม, มะนาว และโรสแมรี่ให้ไก่มีรสชาติหอมกรุ่นที่น้ำลายไหล สูตรนี้มีรากฐานที่น่ารัก— เชื่อว่าการทำอาหารนี้ส่งผลให้คู่รักของคุณขอความแต่งงาน ไม่ว่าจริงหรือไม่มีข้อจราจร อาหารไก่นี้แน่นอนว่าจะได้รับความนิยมในจัดห้องครัว

ส่วนผสาน:
– 1 ตัวไก่ (ประมาณ 4 ปอนด์)
– 1/2 ถ้วยน้ำมะนาวสด (ประมาณ 2 มะนาว)
– 1/2 ถ้วยน้ำมันมะกอกเอกสำหรับ
– 1 ช้อนโตสเกเดำ
– 1 ช้อนชาพริกไทยดำป่นสด
– 3 ช้อนชากระเทียมสับสะสม (ประมาณ 3 กลีบ)
– 1 มะนาว (แบ่งครึ่ง)
– 1 มัลกะโบกลูธสด
– 1 มีดขึนสด
– 1 หัวกระเทียมแบ่งขวางที่แนว

ขั้นตอน:

1. เริ่มเตาอบ:
เปิดเตาอบที่ 200°C (400°F)

2. เตรียมไก่:
ล้างไก่ดีใต้น้ำเย็นและปัดให้แห้งด้วยกระดาษซับน้ำ. นำสิ่งแข็งภายในท้อง

3. หมักไก่:
ในชามผสม, คลุกน้ำมะนาวสด, น้ำมันมะกอก, เกลือโตส, พริกไทยดำป่นสด, และกระเทียมสับสะสม คนให้เข้ากันและผสานได้อย่างดี

4. หา:
วางไก่ในหม้ออบขนาดใหญ่ ราดน้ำมะนาวทั่วทั้งไก่ทั้งในและนอก

5. ใส่ของในไก่:
ใส่ของในโพส-ว์เดอาร์ของไก่ด้วยมะนาวครึ่ง, ใบมัลกะโบกลูธสด, ถั่วขนาดใหญ่สด, ปลายกระทิที่แบ่งครึ่ง กระจายหอมแดงรอบไก่ในหม้ออบ

6. อบไก่:
เทน้ำซุปไก่ลงไปในเบเกอร์ของหม้ออบ อบไก่ในเตาที่เตาไว้ไร้ประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที หรือจนกว่าน้ำจะหมดขณะขัดและไม่มีสีแดงที่เหลือซุป. อุณหภูมิภายในควรถึง 74°C (165°F) ในส่วนที่หนาที่สุดของขา

7. ปล่อยให้ไก่พัก:
เอาไกออกจากเตาอบและปล่อยให้พักไป 10 นาที ซึ่งจะช่วยให้เส้นน้ำผลการกระจายไปในเนื้อ, ช่วงคงความสดได้

8. แกะ และรับประทาน:
แกะไก่และเสิร์ฟพร้อมกับหอมแดงที่อบและน้ำในหม้อ อาหารนี้อัณฑะอย่างมากกับผักอบ, สลัดสดหรือมันเทฝนป๋อไม่ล้าน. รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมพร้อมกับคนรักของคุณ!

ไก่ชิชินไม่เพียงเป็นอร่อย’ แต่ยังเป็นวิธีที่มีหัวใจในการแบ่งปันอาหารที่อิ่มต้นและอร่อย สนุกกับการทำและการจัดเสตว่านี้กันนะครับ!