Quinoa and Lentil Stuffed Bell Peppers: A Nutritious and Flavorful Delight

พริกหยวกยัดถั่วลิสงและคินััว: อาหารเพลิดเพลินทานอร่อย และอุดมภูมิ

“`html

อาหารถูกใจร่างกายและอุดมด้วยโปรตีนจากคินััวและถั่วลิสง รวมกับรสชาติสดใสจากพริกหยวก เหมาะสำหรับอาหารเพิ่มพูนของคุณที่อร่อยและอุดมด้วยสารอาหาร พริกหยวกนั้นทำหน้าที่เสารอาหารที่ทานได้ ด้วยส่วนผสมที่เป็นของรสชาติที่ถูกปรุงรสพอดี เรื่องนี้เหมาะสำหรับคนรับประทานจากพืช และยังฟรีแกรน

ส่วนผสม:

  • 4 ถ้วยพริกหยวกขนาดใหญ่ (สีใดก็ได้)
  • 1 ถ้วยข้าวคีโนัวสุก
  • 1 ถ้วยถั่วลิสงสุก
  • 1 หัวหอมใหญ่ สับ
  • 2 กลีบกระเทียม สับ
  • 1 ลูกมะเขือเทศ สับ
  • 1 ช้อนชาผงยี่หร่า
  • 1 ช้อนชาพาปริกา
  • เกลือและพริกสำหรับปรุงรส
  • 2 ช้อนโอรีโบลีลอย
  • 1/2 ถ้วยชีสสับ (ตัวเลือก)
  • ผักโหระพาสดสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอน:

  1. เรียนร้อนเตาอบที่ 375 ฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส).
  2. หั่นหัวพริกหยวกออกและนำเมลดและเส้นส่วนในออก วางไว้
  3. ในกระทะใหญ่ ตั้งไฟอบายด้วยน้ำมันมีลเล็กน้อย ใส่หอมใหญ่สับและกระเทยมบด ผัดจนใส่และหอม (ประมาณ 3-4 นาที)
  4. ใส่มะเขือเทศทับลงกระทะและปรุงอีก 2 นาที
  5. คนข้าวคีโนัวและถั่วลิสงสุกเข้าไป จากนั้นเทยี่หร่า พาปริกา เกลือ และพริก เข้าปนกัน คนให้ทั่วและปรุงรสเพิ่มเติม เพื่อให้รสชาติผสมกันได้เป็นเวลาอีก 5 นาที
  6. เทส่วนผสมข้าวคีโนัวและถั่วลิสงในแต่ละหัวพริก ใส่อย่างยิ่ง
  7. ถ้าต้องการ โรยชีสสับบนแต่ละพริกที่ได้ วางพริกในถาดอบ ใส่น้ำประมาณน้อยในแม่เหล็กเพื่อช่วยอบพริกในระหว่างการอบ
  8. ปิดถาดด้วยฟอยขลุ่นและนำไปอบในเตาที่เติมไว้ไว้ไว้ 30 นาที
  9. เอาฟอยด้วย อบเพิ่มอีก 10-15 นาที หรือจนพริกนุ่มและชีสหลุมและเป็นฟอง (ถ้าใช้)
  10. ตกแต่งด้วยโหระพาสดและเสิร์ฟร้อน.

โปรดตัดสินใจว่าต้องการรับประทานรสชาติแห่งหัวพริกของคุณไปพร้อมกับสลัดหรือซุปเบา สำหรับอาหารที่สมบูรณ์แบบและอุดมสารอาหารที่ครบถ้วนนี้!
“`

https://youtube.com/watch?v=ww20gRuGPiA

The source of the article is from the blog shakirabrasil.info