เรือซูกินี่นำเต้าหู้สอดไส้: ขนมอร่อยและเพอร์เฟคที่มีสุขภาพจากเมดิเตอร์เรนียน

เรือซูคินีสอง ~ อาหารคลีน และกรอบเดิมพันบนทะเลเมดิเตอราเรเนียนกว่าอีก

เรือซูคินีสองเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของส่วนผสมที่อร่อยและอร่อยดุของเรา ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเย็นเบาหรืออาหารข้างบริการที่อร่อยใจ เรือซูกินีเหล่านี้ถูกสว่างออกและเติมด้วยส่วนผสมที่อร่อยของเนื้อสัตว์บดสุกสลัดผักสมุทร สมุทร และเครื่องปรุงแล้วอบให้สุกเป็นอย่างดี ผลลัพธ์คือชุบฟูของสมบัติและรสชาติที่แน่นอนที่จะทำให้คุณพอใจแน่นอน

ส่วนผสม:

• 4 ซูคินีขนาดกลาง
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1 หัวหอมใหญ่ สับละเอียด
• 2 กระเทียมสับ
• 1/2 ปอนด์เนื้อสัตว์บดหรือไก่
• 1/2 ถ้วยมะเขือเปรี้ยวสับเล็ก
• 1/4 ถ้วยชีสเฟต้าบด
• 1/4 ถ้วยชีสพาเมซานบด
• 1/4 ถ้วยผักชีสดสับละเอียด
• 1 ช้อนชาโอเรกาโนแห้ง
• เกลือและพริกไทยตามชอบ
• 1/2 ถ้วยขนมปังสับ (ตัวเลือก)

ขั้นตอน:

1. เรียกเตาอบให้ร้อนที่องศา 375°F (190°C).
2. ล้างซูคินีและแบ่งทำครึ่งทางยาว ใช้ช้อนแกะพูดออกและเหลือประมาณ 1/4 นิ้วของซูคินีบนเปลือกเพื่อเป็นเรือ ซอยส่วนเนื้อที่เอาออกแล้วแล้ววางให้ไว้
3. ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะใหญ่และตั้งไฟกลาง ใส่หอมสับลงไปและปรุงจนทำให้เส้นเป็นโปร่ง ประมาณ 5 นาที
4. เรียกกระทะกรีดว่า และทำจนหอม ๆ ประมาณอีก 1-2 นาที จนหอม
5. ใส่เนื้อสัตว์บดหรือไก่ลงในกระทะ และทอดจนสุกแล้วขัดเป็นเส้นเว้น
6. คนมะเขือเปรี้ยวลงไปไปในกระทะชั้นใส ชีสฟีต้า ชีสพาเมซาน ผักชีลา ออเรกาโน เกลือ และพริกไทย ปรุงรสเข้าด้วยกันเป็นเวลาอีก 5 นาที
7. ตัวเลือก: คนขนมปังลงในส่วนผสมเพิ่มพื้นที่
8. วางเรือซูคินีในถาดอบ และเติมส่วนผสมเนื้อและผักลงไปในแต่ละอัน
9. อบในเตาที่ทำร้อนไว้เป็นเวลา 20-25 นาที หรือจนกว่าซูคินีจะนุ่มและส่วนผสมจะสีทองด้านบน
10. เอาออกจากเตาและปล่อยให้เย็นสักครู่ก่อนเสิร์ฟ

สนุกกับเรือซูคินีสองอร่อยน่าลองกับอาหารข้างและสุราที่คุณชอบ ​​พวกไช่ยอย หรือเสิร์ฟกีนัวาด้วย