ไก่ส่วนที่เต็มไส้ด้วยเบคอน น้ำผึ้ง และเชดดาร์: อร่อยและหอม
เมนูไก่ส่วนที่เต็มไส้ด้วยเบคอน น้ำผึ้ง และเชดดาร์เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติหวานและเครื่องปรุงเครื่องใน. เต้าอกไก่นุ่มในครอบสุดยอดมียำชุบด้วยส่วนผสมที่อร่อยง่าย ประกอบด้วยเบคอนกรอบ, ชีสเชดดาร์หนึบ และละลายโฮนีย์เพื่ออาหารที่อร่อยอย่างแท้จริง. สูตรนี้ง่ายตามและสู่ใจผลผลิตเป็นเมนูที่ทำให้ครอบครัวและเพื่อนๆ ประทับใจได้เสมอ
ส่วนผสม
สำหรับไก่:
– 4 เต้าอกไก่ไร้กระดูก ไร้หนัง
– 8 แผ่นเบคอน, ทอดกรอบแล้วบด
– 1 ถ้วยชีสเชดดาร์สับ
– 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
– เกลือและพริกไทยตามชอบ
– 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
สำหรับน้ำจิ้ม:
– 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก
– 1/4 ถ้วยน้ำผึ้ง
– 3 กลีบกระเทียมสับ
– 2 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว
– 1 ช้อนชาพาปริก้าคุณภาพสูตรไหม้
– 1/2 ช้อนชาพริกไท
ขั้นตอน
1. เตรียมน้ำจิ้ม:
ในชามขนาดกลาง, ผสาน 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก, 1/4 ถ้วยน้ำผึ้ง, กระเทียมสับ, ซีอิ๊วขาว, พาปริก้าและพริกไทย. คนให้เข้ากัน.
2. ทำให้ไก่เคี้ยว:
วางเต้าอกไก่ในถุงพลาสติกและเทน้ำจิ้มลงไป, ปิดถุงและนำไปในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือทั้งคืนเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด.
3. เรียบโรยเตา:
ในชามขนาดเล็ก, ผสานเบคอนบดละเชสเชดดาร์, และ 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง.
4. ใส่ไส้ลงไปในไก่:
นำเต้าอกไก่ออกจากน้ำจิ้ม และพักบนกระดาษชำเพื่อดูดความชื้น. ทำช่องรอยแนวนอนด้านข้างของเต้าอกไก่เพื่อสร้างช่อง. ใส่ส่วนจุล์ลงไปในแต่ละช่อง. ใช้เข็มใส่ให้แน่นถ้าจำเป็น.
5. ย่างไก่:
ในกระทะที่ทนตู้ได้, ความร้อน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก อย่างกลางอย่างสูง. ปรุงไต่อกับเกลือและพริกไทย. ใส่ไก่ลงไปในกระทะและทอดให้สีทองอร่อยใน 2-3 นาทีที่ละด้าน.
6. ย่างไก่:
ย้ายกระทะไปเตาที่อบที่ตั้งอุณหภูมิ 375 องศาฟารินไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) และอบ 20-25 นาที หรือจนไก่สุกและอุณหภูมิภายในถึง 165 องศาฟารินไฮต์ (74 องศาเซลเซียส).
7. พักและเสิร์ฟ:
นำไก่ออกจากเตาและปล่อยให้พัก 5 นาทีก่อนจะเสิร์ฟ. การนี้ช่วยให้ล็อกกลิ่นและรสชาติไว้ใน.
ทานไก่ส่วนที่เต็มไส้ด้วยเบคอน น้ำผึ้ง และชีสเชดดาร์ที่อร่อยกับส่วนอาหารแกน อย่างผักทอด, มันม่วง, หรือสลัดผักรวมชอบสมบูรณ์.