เนื้อไก่ออลีฟอี้อบน้ำมันมะกอกหอมรสละมุน

ไก่บดอี้นอายใส่มะนาว

“`html

เมนูอร่อยนี้สมรสรสชาติผสมผสานระหว่างความสดใสของมะนาวกับรสเค็มของมะกรูด ทำให้มีความสมดุลที่จะทำให้บริเวณปากชักเจนอย่างประทับใจ น่องไก่นุ่มนิ่มหั่นท่อนกลางพองและอบแล้วนุ่มกำลังดี ทำให้เป็นอาหารที่หลงรักที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกๆ โอกาส

ส่วนผสม:

4 น่องไก่ฟันสารบนหนังอย่างง่าย
1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก
ผิวหนังและน้ำมะนาว 1 ลูก
กระเทียมสับ 2 กลีบ
ต้นไม้อบ 1 ช้อนชา
ขึ้นฉ่ายอบ 1 ช้อนชา
มะนาวเขียวถอดเมล็ดสไลด์ครึ่งถ้วย
เกล็ดเกลือและพริกไทยตามชอบ
ผักชีสับสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ:

ในชามขนาดใหญ่, ผสมน้ำมันมะกอก, ผิวและน้ำมะนาว, กระเทียมสับ,ต้นไม้อบ, และขึ้นฉ่ายอบ คลุกเคลือผสมกันให้เข้ากันเป็นเครื่องแป้งแต่งกุ้ง
ปรุงรสน่องไก่ด้วยเกล็ดเกลือและพริกไทย, จากนั้นใส่ไก่ลงไปในเครื่องแป้งที่เราทำไว้ เขย่าเพื่อเคลือท้สุรสนุบโศกุครุ ปิ้นชมผสมและนำไว้ในตูฟเยือนเยือในอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือมากสุดถึงวืนๆเพื่อผลลงสุดรื่น
ตั้งอ่างอบไว้ที่อุณหภูมิ 375°F (190°C)
วางน่องไก่ที่แช่เครื่องแป้งใส่ลงไปในถาดอบโดยพับข้างหน้าขึ้น จัดวางมะนาวลิ้นครุ่ทั้งหั้งแก้ว เริงไว้ในอ่างอบที่เรียวอ่างไว้หมดเป็นเวลา 35-40 นาที หรือจนไก่สุกๆและได้ขึ้นสู่อุณหภูมิภายใน 165°F (74°C)น่องไก่ฟ่นจะควรได้สีทองและกรอบ
เอาไก่ออกจากอ่างอบและช่วยให้มันพักสักคืนก่อนที่จะอยู่ เจิมด้วยผักชีสดสับ
เสิริให้ไก่บดอี้นอายใส่มะนาวไปกับตุ้ข้าวที่คุณโชสุได้ เช่ใจถึงลักษะต่างๆเช่นผัสพูมสะก็ลาร์, สลดลีย, หรือข้าว

“`

[แบบฝัง]https://www.youtube.com/embed/vROSAkAMlU0[/embed]