เขียวโจนสู่ไก่กระเทียมละมุน

ไก่กระเทียมมุ้งมิ้ง

“`html

อาหารนี้ที่อร่อยน่าลิ้ม ชามนี้ไก่กระเทียมมุ้งมิ้ง ชุบไส้ กรอบเนื้อดีของอกไก่สด เพิ่มรสชาติที่เข้มข้นของกระเทียม มันกลางใจในครัวเรือนในหลายๆ ครอบครัวเนื่องจากรสชาติธรรมดาแต่อร่อยยิ่งรสชาติน้ำลายจมน้ำลาย มื้อเย็นกับครอบครัวหรือเมื่อมีแขกมานั่งจ่าย อยู่ในความเสี่ยงหลังทำง่าย ที่มีรสชาติที่น่าประทับใจ สูตรนี้คงนี่ก็จะกลายเป็นเมนูประจำในการทำอาหารของคุณแน่นอน

ส่วนผสม:

4 ชิ้น เอื้องสันหลังไก่ ไม่มีหนัง
6 กลีบกระเทียมสับ
1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก
1/4 ถ้วยน้ำซุปไก่
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
1 ช้อนชา ไทม์แห้ง
1 ช้อนชา โรสแมรี่แห้ง
เกลือและพริกไทยตามร Gusto
ผักชีสับสำหรับตกแต่ง (ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ:

เปิด เตาอบของคุณที่อุณหภูมิ 375°F (190°C).
เตรียม อกไก่: ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามรสชาติของท่าน.
ใส่ น้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ที่ทนไหวกลับไปกลับข้างละ 3-4 นาทีต่อด้านจนเหลืองทั้งสองด้าน. เอาไก่ออกจากกระทะและวางไว้.
ผัด กระเทียมในกระทะเดียวกันจนหอม 1-2 นาที ระวังอย่าให้ไหมมัน.
ละลาย กระทะด้วยน้ำซุปไก่ ขีดขันเนื้อสีน้ำตาลจากด้านล่างของกระทะ คนน้ำมะนาวไทม์และโรสแมรี่ลงไป.
ใส่ ผลักกาดับไก่ลงไปในกระทะ ทาน้ำและเสร์ซด้านล่างของไก่.
ย้าย กระทะไปเตาอบที่เตรียมไว้และอบไก่ 15-20 นาทีหรือจนไก่สุกและถึงอุณหภูมิภายใน 165°F (74°C).
ตกแต่ง ด้วยผักชีสดสับถ้าต้องการ ก่อนที่จะให้บริการ.

ข้อเสนอการเสริฟ์: เสิร์ฟไก่กระเทียมมุ้งมิ้งพร้อมกับผักโปรดหรือนำมาเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือผัด เสร็จสมบูรณ์ สนุกได้ค่ะ!
“`