ออมเล็ตเห็ดและชีส Emmental หน้าที่อร่อย: อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ

ไข่เจียวเห็ดใส่ชีส Emmental: อาหารเช้าที่ลงตัว

ของอร่อยนี้ประกอบไปด้วยรสชาติโลกลธาตุของเห็ดกับรสชาตินอกรู้จากชีส Emmental ที่กลมกล่ำและมีหรมหวาน มันไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังเป็นอาหารให้ความสนุกสุดๆ ที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารพักเที่ยงด้วย ส่วนผสมของไข่นุ่มๆ พร้อมกับชีส Emmental ที่ละมุนและเห็ดผัดเป็นอาหารสำหรับให้ความรู้สึกอบอุ่นและอิ่มท้อง ซึ่งคุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ส่วนผสม:
– ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
– ชีส Emmental สำหรับโรย (1/4 ถ้วย)
– เห็ด 1/2 ถ้วย
– นม 1 ช้อนโต๊ะ
– เนย 1 ช้อนโต๊ะ
– เกลือและพริกไทยตามชอบ
– หรือตามชอบ

ขั้นตอน:
1. เตรียมส่วนผสม: บีบไข่ลงในชาม ใส่นมลงไป คนจนเข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
2. ผัดเห็ด: ในกระทะที่ไม่ติดตัว วางเนยลงบนไฟกลาง รอจนเนยละลายและเริ่มช่องซึมให้เวลา ผัดเห็ด และทอดจนนุ่มและสีทอง ประมาณ 5 นาที ถอดเห็ดออกจากกระทะแล้ววางไว้
3. ปรุงไข่: ราดส่วนผสมไข่ลงในกระทะเดียวกัน ปล่อยให้ต้านหน้ยๆ จนเริ่มขึ้นปลิวที่ขอบ ประมาณ 1-2 นาที
4. ใส่ส่วนผสม: โรยชีส Emmental บนพื้นที่ครึ่งหนึ่งของไข่ แล้ววางเห็ดผัดลงบนชีส
5. การปรุงสุรอ: พับตามขอบอีกฝั่งของไข่ เพื่อให้ได้รูปร่างครึ่งวงจร ซ้ำทดให้รูปจนเชสละลายและไข่สุหรี่
6. การนำเสิร์ฟ: ลอดไข่เจียวออกจาน โรยด้วยต้นหอมสดสำหรับร้อยเป็นตัวอบ และระวัง

รับประทานไข่เจียวอร่อยๆ นี้พร้อมกับขนมปังหรือสลัดสดชื่นสำหรับอาหารเต็มมื้อ!