Deliciously Fluffy Turkey Dumplings with Fresh Herbs

เกี๊ยวไก่นุ่มหอมกับสมุนไพรสด

ความอบอุ่นจานนี้มาพร้อมกับเกี๊ยวไก่นุ่มอ่อนที่มีรสชาติหนักและหอม. สมุนไพรสดเพิ่มรสชาติเพลิดเพลิน ทำให้เกี๊ยวเหล่านี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์สำหรับทุกฤดู. ให้เพลิดเพลินกับเกี๊ยวไก่ในน้ำซุปรสชาติที่เหมาะสำหรับใจจะอุ่นเป็น.

ส่วนผสม:

  • 1 ปอนด์ ไก่สับละเอียด
  • 1 ถ้วย แป้งสาลีทั้งจาน
  • 1 ฟองไข่, ตี
  • 1/2 ถ้วย นม
  • 1/4 ถ้วย ผักชีสับละเอียด
  • 1/4 ถ้วย ตะไคร้สับละเอียด
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ
  • 4 ถ้วย น้ำซุปไก่
  • 1 หัวหอมใหญ่, สับละเอียด
  • 2 แครอท, หั่นเต๋า
  • 2 ลูกขมิ้น, หั่นเต๋า
  • 2 กระเทียม, สับละเอียด
  • 2 ช้อนโอลีฟอยล์

ขั้นตอน:

  1. ### เตรียมน้ำซุป ###
    • ในหม้อข้าวใหญ่, ใส่น้ำมันมะกอกคร่อมไฟกลาง ใส่หอมใหญ่, แครอท, ขมิ้น, และกระเทียม. ผัดให้เข้าเป็นเวลา 5-7 นาที จนผักสุก.
    • เทน้ำซุปไก่ลงไป และนำขึ้นแก๊ส.
  2. ### ทำเกี๊ยว ###
    • ในชามคั่วใหญ่, ผสมไก่สับละเอียด, แป้งสาลี, ไข่, นม, ผักชี, ตะไคร้, เกลือ, และพริกไทย คนให้เข้ากัน.
    • ใช้มือหรือสคูปเล็ก ช่วย จุ่มให้เป็นเกี๊ยวเล็ก ๆ ขนาดประมาณ 1 นิ้ว.
  3. ### ปรุงอาหาร ###
    • ใส่เกี๊ยวลงไปในซุปที่เดือดอย่างอ่อนโยน.
    • ปิดฝาหม้อและปรุงหรือนึกเกี๊ยวเป็นเวลาประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะสุกและมั่น.
  4. ### เสิร์ฟ ###
    • เสิร์ฟเกี๊ยวและซุปลงในชามและซุป และตกแต่งด้วยผักชีสดเพิ่มเติม ถ้าต้องการ.

เพลิดเพลินกับเกี๊ยวไก่นุ่มหอมกับสมุนไพรสด อาหารที่จะนำความอบอุ่นและความสะดวกมาสู่โต๊ะของคุณ!

The source of the article is from the blog bitperfect.pe