หัวข้อ: อกไก่นิ่มๆ ที่นุ่ม ๆ มีอโวคาโดที่อร่อย โดยที่มีมะเขือเทศแห้งและใบโหระพา

เส้นอกไข่ไก่อุ่นโอวคาโด้อบแดเนียวพร้อมมะเขือเทศแห้งและโบราณ

สูตรอร่อยนี้รวมความเค็มของอ๊คคาโด้กับรสชาติเข้มข้นของมะเขือเทศแห้งและโบราณสด, ทั้งหมักไว้ในอกไก่สุกอบชื้น เหมาะสำหรับมื้อเย็นพิเศษหรือการรับประทานเล่นง่ายในวันธรรมดา, ทำให้รสชาติมันกระชากความหวานสดในทุกเมนู ปฏิบัติตามขั้นตอนด้านล่างเพื่อจัดเตรียมเมนูอร่อยนี้:

เสิร์ฟ: 4
เวลาเตรียม: 20 นาที
เวลาปรุง: 30 นาที

ส่วนผสม:
– 4 อกไก่ไม่มีกระดูก
– 1 ลูกอ๊คคาโด้สุก, ถอดเมล็ดและปิดเปิด, หั่นเป็นชิ้น
– 1/2 ถ้วยมะเขือเทศอบ, หั่นเล็ก
– 1/4 ถ้วยใบโบราณสด, หั่นเล็ก
– 1/2 ถ้วยชีสมอสซาเรลที่ซับ
– 2 กลีบกระเทียมสับ
– 1 ช้อนชาน้ำมะนำ
– 1/2 ช้อนชาเกลือ
– 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ
– 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
– ไม้เทธิส์

ขั้นตอน:

1. เริ่มต้นทอดย่าง:
เริ่มต้นเปิดเตาอบที่ 375°F (190°C).

2. จัดเตรียมส่วนผสม:
ในชามขนาดกลาง ผสมอ๊คคาโด้หั่นเป็น, มะเขือเทศอบ, โบราณ,ชีสมอสซาเรลที่ซับ, กระเทียมสับ, น้ำมะนำ, เกลือ และพริกไทยดำ จนเข้ากันเป็นหน้า.

3. จัดเตรียมไก่:
ใช้มีดคม สร้างรอยแบบแนวรองที่ส่วนหนาที่สุดของแต่ละอกไก่เพื่อสร้างช่องเป็นหน้า, ระวังที่จะไม่สติป้วกหมด.

4. ใส่ไส้:
ใส่ส่วนผสมอ๊คคาโด้เท่ากันลงในแต่ละช่องอกไก่, ใช้ไม้เทธิส์เพื่อปิดส่วนขอบและรักษาเนื้อด้านใน.

5. ทอดไก่:
เริ่มเครื่องมันในกระทะขนาดใหญ่ที่ทนอดบนเตาที่เป็นอบอุ่น. ใส่อกไก่และทอดประมาณ 3-4 นาทีจากแต่ละด้าน หรือจนกว่าจะเหลืองเข้ม.

6. อบไก่:
ย้ายกระทะไปใส่เตาที่เตรียมไว้และอบเป็นเวลา 20-25 นาที หรือจนกว่าแกะอกไก่จะสุกและอุณหภูมิภายในดิ้นทำ 165°F (75°C).

7. เสิร์ฟ:
ถอดไม้เทธิส์และเสิร์ฟไก่อุ่นโอวคาโด้พร้อมตกแต่งด้วยใบโบราณเพิ่มเติมตามต้องการ.

เพลิดเพลินกับการผสมรสดีข้นของแกนคาโด้ในเมนูอกไก่นี้, ที่เหมาะแก่ทุกโอกาส!