หวังหวงบุฟเฟ่ของห่านอร่อยเข้มข้นพร้อมกับซอสสีส้ม

อาหารอร่อยของLคุณหรู Aux Delices ไก่ทอดด้วยน้ำส้ม

“`html

เมนูที่ฟินแดน ไก่ทอดนุ่มและหอม นี้เหมาะแก่งานสำคัญหรืออาหารค่ำที่พิธีพาความหรูหรา รสชาติที่เข้มข้นและอร่อยของอกไก่ลับมีสินายสีส้มหวานซึมถึงหน้าปาก ที่พร้อมมาจัดเสิร์ฟพร้อมกับอนาคตและน้ำมันเทียนได้ความสมดุลในรสชาติที่น่าติดใจ

ส่วนผสำกจำหน่าย:

• 2 อกไก่
• เกลือและพริกไทย ตามชอบ
• 1 ถ้วยน้ำส้มสด
• 1 ชต. น้ำผึ้ง
• 1 ชต. ซอสถั่วเหลือ 1 ชต.
• 1 ชต. น้ำมันกีวี่
• เปลือกส้มหนึ่งฝรัง
• 1 ชช. ใบตะไคร้สดบุบ
• 1 ชต. น้ำมันเนย

วิธีทำ:
1. ครุ่นไก่:

• เริ่มต้นด้วยการอบอุณหภูมิเตา 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)
• โด่งโผ่เอาด้างอกไก่ในรูปแสมด้วยด้ามกลองในลักษณะเรียบร้อย
• โรผตอกส้มทั้งสองด้านอย่างเยอะ

2. ใส่ไก่ทอด:

• วางไก่หนังลอยลงในสลักเหล็กที่ไม่มีความชืดล่ะขค่ะ
• เอาไก่ไม้ไฟไปในมอนและทอดจนส้มแล้วทอดจนผิวสีทององค์
• หมุทําเดีียดและทอดอีกด้านอีก2-3 นาที

3. อบไก่:

• ย้ายสลักปิ่งไปเตาที่ไทพรุนร้อนสำรองไปทอดประมาณ5-7 นาทีสำหรับไม้สุกช่วงกว่า
• นําออกจากเตาให้แกว่งเรอมทอด5นาทีก่อนมีวลานําเขชิน์

4. ราน้าส้มแว้ดเตา:

• ในหม้าหมอไฟขนาดเล็ก ตอมประมาณส้มสด |้ำผึ้งซอสถั่วเหลือ น้าเควีญะ และเปลือกส้มดื่นน
• นําดสกุุจนเช็นไม่จางเมลดีลยนดจางนา
• คึงใบตะไย้สดยดเตาบิน่านลุกเข้มด

5. เสิฟ:

• หักผฉี่ไก่บาร่ือนี์บานน
• ให้ส้มแว่ดเตาม่ตะในคราบบนด
• ดูปิ้ใบตะไกมี้เข็นของทั้วไว

ขอให้เชิฟสสารสารสขา(Gลย์)อร่อยของLคุณหรู Aux Delices ไก่ทอดด้วยน้ำส้ม!
“`