ไก่อบและขนมปังเหนียวแบบดัทช์อวนอุ่นใจ
สูตรอาหารนี้ เข้ากับไก่อบและขนมปังเหนียวแบบดัทช์อวนที่ช่วยให้คุณรับมุขและความอบอุ่นโดยตรงจากเตาอบของคุณไปที่โต๊ะอาหารของคุณ มันเป็นอาหารชนิดรูสทิกที่ผสมผสานระหว่างไก่เนื้ออ่อน ขนมปังเหนียว และน้ำซุปที่มีรสชาติอร่อย ทั้งหมดถูกทำให้สุกและเร้าในดัทช์อวน
ส่วนผสาน:
สำหรับไก่และน้ำซุป:
– ไก่ทั้งตัว (ประมาณ 4-5 ปอนด์)
– 8 ถ้วยน้ำซุปไก่
– 4 ลูกแครรอตใหญ่, หั่นเป็นแว่น
– 3 ลูกสเต็กครอเลอรี่, หั่นเป็นแว่น
– 1 หัวหอมใหญ่, สับ
– 3 กลีบกระเทียมสับ
– 2 ใบใบเบย์
– 1 ช้อนชาตะไทม์แห้ง
– 1 ช้อนชาโรสแมรี่แห้ง
– เกลือและพริกไทยตามชอบ
สำหรับขนมปังเหนียว:
– 2 ถ้วยแป้งอเนกพรัปอรี
– 2 ช้อนชาเบกกิ้งพาวเดอร์
– 1/2 ช้อนชาเบกกิ้งโซดา
– 1 ช้อนชาเกลือ
– 3 ช้อนโตชอ็อบเมลท์เท็ดและ
– 1 ถ้วยนมสด
วิธีทำ:
1. เตรียมไก่และน้ำซุป:
– วางไก่ทั้งตัวในดัทช์อวนขนาดใหญ่ ใส่น้ำซุปไก่, แครรอตและเร้าเซรี่และ
…