เค้กเลมอนเซบร่าหรูหราพร้อมชิ้นส่วนลึกซซท์ที่หลากหลาย
เค้กเลมอนเซบร่าหรูหรานี้เป็นขนมหวานที่น่าตามองที่ผสมรสชาติเปรี้ยวของเลมอนกับรูปลายลายเซบร่าที่มีลวดลายที่มหัศจริง ขนมหวานนี้ไม่เพียงที่มีความสวยงามทางสายตาเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นรสสดชื่นของส้มโปร่งใสอีกด้วย ทำให้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษใด หรือเพียงแค่เพลิดพลั้งในของหวานเพื่อสนุกสนาน
### ส่วนผสม:
– แป้งสาลีอเมริกัน 2 1/2 ถ้วย
– ผงฟู 1 ช้อนชา
– โรยเบเกิ้งซ์ 1/2 ช้อนชา
– เกลือ 1/4 ช้อนชา
– เนยทาร์ทัมให้อุ่นขึ้น 1 ถ้วย
– น้ำตาลกรานูเลท 1 3/4 ถ้วย
– ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
– วานิลลาอิโคเอ็กซท์ 1 ช้อนชา
– นมสด 2/3 ถ้วย
– น้ำมะนาวสด 1/3 ถ้วย
– เปลือกมะนาว 2 ลูก
– ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
### ขั้นตอน:
1. **เร่งอบ**: เร่งอบเตาอบที่ 350°F (175°C) ขั้น คัดลอกและโรยแป้งลงในกระทะเค้กสีเงินขนาด 2 กระทะ 9 นิ้ว
2. **เตรียมส่วนผสมแห้ง**: ในชามขนาดกลาง คนแป้ง ผงฟู โรยเบเกิ้งซ์ และเกลือรวมกัน ตั้งเอาไว้
3. **ครีมเนยและน้ำตาล**: ในชามสำหรับคน ค whip น้ำตาลกรานูเลทกับเนยไประอบกับกันในความเร็วกลางจนสว่างและนุ่มเนียน เป็นเวลาประมาณ 3-4 นาที
4. **เพิ่มไข่และวานิลลา**: ตีไข่ลงไปคนต่อไปหลังด้วยทุกฟองไข่ที่เข้ามาครบ เพิ่มวานิลลาอิโคเอ็กซท์และคนให้เข้ากัน
5. **ผสมส่วนอบแห้งและชุ่ม**: เริ่มต้นจากการเติมส่วนผสมแป้งลงไปในส่วนผสมของเนย สลับกับนมและน้ำมะนาวให้ชิละจนความสัมพันธ์เข้ากันให้พอดี
6. **แบ่งส่วนผสมและเพิ่มโกโก้**: แบ่งส่วนผสมเป็นสองชามเท่ากัน ในชามหนึ่ง เติมเปลือกมะนาวลงไปและคนให้เข้ากัน ในชามอีกชาม ร่องผงโกโก้ลงไปและคนให้เข้ากันอย่างดี
7. **สร้างลวดลายเซบร่า**: เริ่มต้นด้วยการเทส่วนผสมลมดของส่วนเลมอนลงมาที่กลางของแต่ละกระทะเค้กที่เตรียมไว้ จากนั้นเทส่วนผสมช็อคโกแลตลงมาที่บนเดือย ของส่วนเลมอน ดำเนินการสลับแบ่งทำอย่างนี้จนครบทั้งหมด สร้างลวดลายแบบเป้าหมู
8. **อบเค้ก**: อบในเตาอบที่เร เล็บ (175°C) ที่เตรียมไว้เป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกระทำเสร็จ ทิ่มทุบุจากกลางออกมา ถ้าต้องการให้มีความสุกเป็นที่ หรือรส
9. **ตกแต่งหรือหีน**: เมื่อเค้กเย็นพอ แต่งและน้ำตาลชื่นดาอย่างตรงใจ วิธีผสมน้ำมะนายหรือเพียงกันเค้กเลมอนเซบร่าหรูหราพร้อมชิ้นส่วนลึกซซท์ที่หลากหลายไปและน่อเสาริสวยงามดึงดูด
### สนุกสนาน:
เค้กเลมอนเซบร่าหรูหราพร้อมชิ้นส่วนลึกซซท์ที่หลากหลายของคุณพร้อมสำหรับการตัดและสนุกสนานแล้ว! ลองตัดแต่ละนำที่เต็มรสหวานและเปรี้ยวและสุดใจกับลวดลายเซบร่าที่สวยงามด้านใน
The source of the article is from the blog maltemoney.com.br