เมนูมังสวิสแคระเซียงพะเทา
มังสวิสแคระเซียงพะเทาเป็นอาหารที่อุ้มอุ้มด้วยรสชาติหลากหลายที่รวมกันของเครื่องเทศเผ็ดที่อบอุ่นกับพลังของมันกรอบของมัน. เหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารเสริมหรือขนมรสเค็มโดยเฉพาะ และมันจะเพิ่มลูกแก้วรสชาติอร่อยให้กับประสบการณ์การรับประทานของคุณ.
ส่วนผสม:
– มันฝรั่งขนาดกลาง 4 ลูก ล้างและแบ่งเป็นรูปเหลี่ยม
– น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
– พาปริก้า 1 ช้อนชา
– ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
– ผงหอม 1 ช้อนชา
– พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนชา
– ตะไคร้แห้ง 1/2 ช้อนชา
– ไม้นิ้วยางแห้ง 1/2 ช้อนชา
– เกลือและพริกไทยตามชอบ
– ผักชีส่งโอ่ (สำหรับตกแต่ง)
ขั้นตอน:
1. เรียกให้เตรียมเตา ไปที่ 425°F (220°C).
2. เตรียมมันฝรั่ง: วางรูปมันฝรั่งในชามใหญ่ หยอดน้ำมันมะกอกลงไปแล้วคลุกให้ทั่ว.
3. เทศน์: ในชามเล็กผสมพาปริก้า, ผงกระเทียม, ผงหอม, พริกไทยขาวป่น, ตะไคร้แห้ง, และไม้นิ้วยางแห้ง. โรยส่วนผสมเทศน์นี้ลงบนมันฝรั่ง แล้วเพิ่มเกลือและพริกไทยตามชอบ. คลุกมันฝรั่งอีกครั้งเพื่อกระจายเทศน์ทั่ว.
4. จัดวางลงในจานอบ: กระจายรูปมันฝรั่งที่เทศน์ลงไปในใช้เดียวลงบนจานอบ. เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด วางกระดาษอบลงบนจานอบเพื่อป้องกันไม่ให้ติดและส่งเสริมการทำอาหารให้สุกทั่ว.
5. อบ: วางจานอบใส่เตาที่เรียกจากให้เตรียมไว้. อบประมาณ 25-30 นาที หรือหมุนมันฝรั่งครึ่งทางเพื่อให้กลางทอดสุกทั่ว.
6. ตรวจสอบความสุก: มันฝรั่งควรจะกรอบด้านนอกและนุ่มด้านใน. คุณสามารถทดสอบนี้โดยการเจาะมันฝรั่งด้วยส้อม.
7. เสิร์ฟ: เมื่อสำเร็จแล้ว นำมันฝรั่งออกจากเตาและปล่อยให้เย็นลง. ตกแต่งด้วยผักชีส่งโอ่สดเพื่อเพิ่มสีสดให้และความสดชื่น.
เพลิดเพลินกินเมนูมังสวิสแคระเซียงพะเทาของคุณในขณะที่ร้อน มันจะทำคู่กับสลัดหรือน้ำสลัดที่เสิรฟฝนผสม เพื่อสมดุลรสชาติ.