ไก่อบกับผักในฤดูใบไม้ร่วง: เสิร์ฟอุ่นฤดูเก็บเกี่ยวที่อร่อยหอม
จานอร่อยนี้นำรสชาติที่หอมอ่อนโยนของเนื้อไก่อ่อนกำลังด้วยผักในฤดูใบไม้ร่วงที่สดใสมาผสมด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศหอม อาหารไก่อบเนียนนี้เหมาะกับการรวมตัวสำหรับการชุมนุมครอบครัวหรืออาหารเย็นอบอุ่นที่บ้าบ้าบ้าคนในบ้าน เนื้อไก่ที่น่าสัมผัสและผักราดอบสร้างจานอาหารที่น่าสบายและอุดมอิ่มที่สวนต้นไม้เดียวกัน
ส่วนผสม:
– 2 ปอนด์เนื้อสันนอกไก่ ไม่มีกระดูกและไม่มีหนัง
– 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
– 1 ช้อนชาเกลือ
– 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ
– 1 ช้อนชาตรามที่แห้ง
– 1 ช้อนชามาร์อีนที่แห้ง
– 2 กระเทียมสับ
– 3 ถ้วยฟักทอง, ปอกแล้วและหั่นเป็นชิ้น
– 2 ถ้วยกะหล่ำดาว, แบ่งท่อน
– 1 หัวหอมแดงใหญ่, หั่นสองแงว
– 2 แครอทใหญ่, ซอย
– 1/4 ถ้วยน้ำซุปไก่
ขั้นตอน:
1. เรียกความร้อนของ เตาอบของคุณที่ 375°F (190°C).
2. ทาเนื้อสันนอกไก่ ด้วยน้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทยดำ, ตรามที่แห้ง, มาร์อีนและกระเทียมสับ ต้องแน่ใจว่าทาอย่างเสมอทั่ว.
3. วาง เนื้อสันนอกไก่ที่ได้ปรุงรสไว้ในนิTลรางแกะใหญ่หรือถ้วยที่ทนความร้อน.
4. เรียง ผักในฤดูใบไม้ร่วง, กะหล่ำดาว, หอมแดงและแครอทรอบๆที่เนื้อไก่.
5. ราด น้ำซุปไก่ลงบนผักเพื่อช่วยเก็บความชุ่มชื้นของมันในระหว่างการอบ.
6. ปิดจานด้วยฟอยล์อลูมิเนียมและปิดเรียบร้อยในเตาที่ความร้อนก่อนเท่ากับ 45 นาที.
7. เอาออก ฟอยล์และดำเนินการอบเพิ่มเติที่ 15-20 นาที, หรือจนกว่าเนื้อไก่จะได้รับความร้อนภายในที่ 165°F (74°C) และผักจะนุ่ม.
8. ปล่อยให้ เนื้อไก่พักประมาณ 10 นาทีก่อนสไลซ์.
9. เสิร์ฟ แพะไก่ข้าวขามขั้นข้างของผักที่อบให้ครบ 1 มื้อที่อิ่มอิ่มแล้วและอร่อย. ขอให้สนุกกับ ไก่อบกับผักในฤดูใบไม้ร่วง ของคุณ!