“`html
สลัดผลไม้กินรวมของข้าวกินำลักและอะโวคาโด – อาหารกินง่าย และอร่อยสุด
“`html
สลัดผลไม้นี้เติมความสดชื่นและสุขภาพดีที่เต็มไปด้วยสารอาหารจากข้าวกินำลักและอะโวคาโด รวมไปถึงรสชาติสดชื่นจากผลไม้สีสดใหม่ๆด้วย สลัดนี้เหมาะสำหรับมื้อเที่ยงกินน้อย อาหารทานคู่หรือแม้แต่เป็นของว่างที่สดชื่น การรวมรสชาติและสมองเสมอของอาหารทุกชิ้นทำให้ทุกจานอร่อยทุกสัมผัส
ส่วนผสม:
- 1 ถ้วยข้าวกินำลัก ล้างสะอาด
- 2 ถ้วยน้ำ
- 2 อะโวคาโดสุก หั่นเต๋า
- 1 ถ้วยสตอเบอร์รีย์ กำแหน่ลอกเมื่อเสี่ยและหั่น 4 ชิ้น
- 1 ถ้วยบลูเบอร์รี่
- มะม่วงขนาดกลาง ผิดเปลือกและหั่นเต๋า
- 1/4 ถ้วยใบสะระแหน่สด สับ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง (ถ้าใช้)
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
ขั้นตอน:
- ในนองเหล็กกลาง ห่อน้ำไปรอบตั้งแต่น้ำดูดพอเข้าดอกถึงข้าวกินำลัก ลดไฟจนเล็ก ๆ ปิดฝาต้มอีกประมาณ 15 นาที หรือจนไข่น้ำดูดและข้าวกินำลักอ่อนไว้ ปิดไฟให้เย็นอย่างสมบูรณ์
- ในชามใหญ่ รวมข้าวกินำลักเย็นแล้ว อะโวคาโดสับ สตอเบอร์รีย์ บลูเบอร์รี่ มะม่วง และใบสะระแหน่ดํา
- ในชามขนาดเล็ก ตีน้ำมะนาว ผึ้ง (ถ้าใช้) เกลือ และพริกไทย ผสมให้เข้ากัน
- เทน้ำผึ้งมะนาวลงไปกลไกข้าวกินำลัก และคนอย่างอ่อนโยนให้เข้ากันแน่ใจว่าทุกวัตถุดีข์เปะบัปสีเท่ากัน
- เสิร์ฟทันทีหรือใส่ในตู้เย็นถึง 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟช่วยให้รสชาติผสมร่วมกันและสลดกันได้
ข้อเสนอการเสิร์ฟ:
- สลาลตานี้สามารถเสิร์ฟเป็นอันของมื้อเที่ยงกินรวมสดชื่น
- คุณก็สามารถตามด้วยไก่ย่างหรือปลาเพื่อทำให้มื้อกินตาเท่ากม
“`
The source of the article is from the blog dk1250.com