สลัดฤดูใบไม้ร่วงที่อุ่นใจด้วยฟักทองและเมล็ดทับทิม
สลัดที่อร่อยและอุดมสุขภาพนี้รวมรสชาติหวานและรสชาติกลิ่นย่านของฟักทองย่าง, เมล็ดทับทิมสดและผักสดกรอบ ใช้ได้ดีกับฤดูใบไม้ร่วงและเป็นอาหารทานคู่ที่ดีหรือแม้แต่อาหารหลักเบาๆ การผสมระหว่างพื้นผิวและสีสร้างประสบการณ์ที่น่าสนใจตาและน้ำลายไหลพอใจ
ส่วนผสม:
– 1 ฟักทองเล็ก (หรือแตงกวา), ปอกเปลือก โกนเมล็ด และหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 นิ้ว
– 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
– เกลือและพริกไทย ตามรสชาติ
– 4 ถ้วยผักผสม (เช่น, อารุลา, ผักโขม, และกะหล่ำ)
– 1/2 ถ้วยเมล็ดทับทิมสด
– 1/4 ถ้วยเนยชีสสับ
– 1/4 ถ้วยถั่วพีคานหรือวอลนัทสับปิดเมล็ด
– 1/4 หัวหอมแดงหั่นบาง
สำหรับ Dressing:
– 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกอร่อย
– 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสลัดกล้วยออลเดล
– 1 ช้อนชา มัสตาร์ดดิจอง
– 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง
– เกลือและพริกไทย ตามรสชาติ
ขั้นตอนการทำ:
1. เริ่มทำเมนู: เราควรเสร็จการเตรียมพื้นที่อบุ่นให้…
5. ปรุงสลัด: ในชามสลัดขนาดใหญ่, ผสานผักผสม, ฟักทองทอด, เมล็ดทับทิม, เนยชีสสับ, ถั่วทอด, และหอมหัวแดงซีอิ้ว
7. เสิร์ฟ: เสิร์ฟทันทีเป็นอาหารสวยงามและอร่อยหรือสอดฝีมือเพลิดเพลินกับรสชาติฤดูใบไม้ร่วงของสลัดฤดูใบไม้ร่วงที่อุ่นใจด้วยฟักทองและเมล็ดทับทิมนี้!