สลัดควีโนอาล์ดอร์ฟกับมันฝรั่งย่าง: อาหารทรงพลังแบบแปลกใหม่สุดอร่อย
สลัดควีโนอาล์ดอร์ฟกับมันฝรั่งย่าง ผสมภูมิอาหารที่ดีจากควีโนอามากับรสชาติคลาสสิคของสลัดออร์ดอร์ฟ พร้อมกับการเพิ่มเติมที่เป็นเอกลักษณ์ของมันฝรั่งย่างและรสชาติสะท้อนที่ทรงคุณค่า สลัดนี้มีสารอาหารมากมาย ให้รสชาติหนึบ กรอบ และอร่อยอื่นๆ ที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือเย็น
คำอธิบายของเมนู
สลัดควีโนอาล์ดอร์ฟกับมันฝรั่งย่าง รวมรสชาติที่เป็นขั้นตอนจริงของควีโนอา น้ำตาลมะไฟ รสชาติจากแอปเปิ้ลเขียว กรอบของกะหล่ำ และความหลากหลายของมันฝรั่งย่าง รวมด้วยการใช้ไข่มุกน้ำตาล นำทางมันยูโดเสียใส สลัดนี้รักษาคุณค่าที่เป็นขั้นตอนในที่เดิมในขณะที่เพิ่มอาหารเสริมที่ทันสมัยเข้าไปในการรับประทานอาหารให้เป็นสุขภาพและอร่อยได้อีกด้วย
ส่วนผสม
- 1 ถ้วย ควีโนอา ล้างให้สะอาด
- 2 ถ้วย น้ำ
- มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก ปอกและหั่นเป็นชิ้น
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ 1 ลูก ตัดแกนและสับ
- กะหล่ำ 1 ถ้วย สับ
- นักข้าวหยาด 1/2 ถ้วย สับ
- สตรบเบอรี่ 1/3 ถ้วย
- ควีโนอา ไข่มุกน้ำตาลปริมาณ 1/2 ถ้วย
- มยอนเนสประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะนาว 2 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย ตามชอบ
วิธีทำ
- ทำควีโนอา: ในหม้อขนาดกลาง ตั้งความร้อนสูง ใส่ควีโนอาและน้ำ ขึ้นฤดูสำหรับประมาณ 15 นาที หรือจนน้ำระเหยและควีโนอาสุกดี ใช้อีก ครอยๆและพักให้เย็น
- อบมันฝรั่ง: เละอบอเกา 400 ฟารันไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) คลุกมันฝรั่งทีหกับน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย แพร่ระเบียงออกบนเมบ็ดที่ใช้งานไหละ อบประมาณ 25-30 นาที หรือจนสุกและเบราสีทองอ่อนมา ชลมันลง
- เตรียมดรีสันกสิง: ในชามขนาดเล็ก คลุมรวมกัยกายในบริบาลยูโตเรียๆมะนาวน้ำผึ้งเกลือและพริกไทยจนเข้ากันมั่ยการปรับรสชาติจนเหมาะ
- เชื่อมสลัด: ในชามขนาดใหญ่หรมรวมควีโนอาทอกมันฝรั่งย่าง แอปเปิ้ลสับ กะหล่ำ นักข้าวหยาดและสตรบเบอรี่
- คลุมรวมกันทั่งหมด: ระดับน้ำผึ้งประบนผงสลัดและปรับใส่น้ำมันให้เข้ากันและคลุมทั้งบางทุกอย่าง
- เสิร์ฟ: เสิร์ฟให้ทันทีหรือแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติรวมกัน สนุกกับสลัดควีโนอาล์ดอร์ฟกับมันฝรั่งย่างของคุณ!
The source of the article is from the blog mivalle.net.ar