เนื้อไก่ราดมะนาวปิ้งสไตล์อิตาเลียนฟินหน้ามี
เนื้อไก่ราดมะนาวปิ้งสไตล์อิตาเลียนนี้เป็นเมนูอ่อนนุ่มและน่าลิ้มสำหรับทุกโอกาส รสชาติของเม็ดเลมอนที่เป็นกลิ่นหอมๆและสมุดอิตาลีผสมรวมกันสร้างรสชาติที่จำไม่ได้ที่ทำให้รสบูรของคุณกระซิบขอให้กินมากขึ้น เหมาะสำหรับบาร์บีคิวในช่วงฤดูร้อนหรืออาหารค่ำสุดหรู สูตรนี้หลากหลายและอร่อยเช่นกัน
ส่วนผสม:
- 4 เต้าจะไก่ไม่มีกระดุม
- 2 เส้นมะนาว (1 เส้นของชับและน้ำมะนาว, 1 เส้นของแผ่น)
- 3 กระเทียมสับ
- 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนโต๊ะซีซันหอม
- 1 ช้อนชาเกลือ
- 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ
- ต้งคาระเชดสดสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอน:
- ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำมะนาว และเปลือกแคระของมะนาวเส้นเดียว, น้ำมันมะกอก, กระเทียมสับ, ซีซันหอม, เกลือ, และพริกไทยดำ คลุกเคล้าให้ดีเพื่อให้เป็นน้ำเค็มเมarinade.
- วางเต้าจะไก่ในถุงพลาสติกขนาดใหญ่หรือจานตื้น สร้างเดียวกัน ตรึงน้ำเค็มลงบนไก่ ให้แต่ละชิ้นถูกล้อมทแล้ว ปิดถุงหรือปิดจานด้วยพลาสติก หมั่นโมยยเข้าแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือมากถึง 8 ชั่วโมง ถ้าต้องการรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น.
- เริ่มต้นพรีฮีทเม้นที่ได้อย่างสูงปานกลาง ปานหัวของเจลีหง่ายเพื่อป้องกันไม่ให้ติด.
- ถอดเต้าจะไก่ออกจากน้ำเค็มและจงกล่ิออกไป วางเต้าจะไก่บนพรีฮีไทจงไว้จอกขับไปปรุุ่ทีมทั้งสอง1195F (75°C) และเต้าจะไก่มีเส้นแถบจัดได้.
- ขณะที่นฉตั1232าจะทำออก ให้เส้นมะนาวไปในพลาสที่ถูมันกลิ่มให้ดี.
- เองเต้าจะไก่และเส้นมะนาวออกจากพรีฮี้หย้นสัญย1247ังสุอกา้กาไอทำส.
- ตกแต่งด้วยต้กาแดนูจจะบํางหรือม่อบไว้นางข้อมรสดใดและเทริคเมิ่อ
เพลิดเพลินกับเนื้อไก่ราดมะนาวปิ้งสไตล์อิตาเลียนแล้วกับผักย่างหรือสลัดเขียวสดข้า้ความสมบูร
Buon appetito!