รสชาติอร่อยของเบอร์เกอร์เนื้อแพะผสมสมุกเกียร์และมะนาวลีลาไก่

เบอร์เกอร์เนื้อแกะรสสมุ้นยอดเยี่ยมที่สไตล์สมุนไพรพร้อมกับไอโอลี่กระเทียม

เบอร์เกอร์เนื้อแกะอร่อยนี้เป็นเมนูอร่อยแสนอร่อย ไปในผสมสมุนไพรหอมอบชั้นและตกแต่งด้วยไอโอลี่กระเทียมเนียนเน่า มันนุ่มเนียนและปรุงรสอย่างลงตัว ยังอบกรอบไม่ผิดหรือ ทำให้มันเป็นอาหารหลักที่เหมาะกับการรับประทานกับครอบครัวในเวลาว่างและการประชุมที่หรูหรา ไอโอลี่กระเทียมเพิ่มคุณค่าลิ่มลองและไม่มีกลิ่นขมที่ช่วยให้ดับดับกับเนื้อแกะอ่อนและหอมได้อย่างลงตัว

ส่วนผสม:
– สำหรับเบอร์เกอร์เนื้อแกะ:
– 1 ปอนด์ (450 กรัม) เนื้อแกะสำหรับบด
– 2 กระเทียมสับ
– 1 หอมใหญ่สับละเอียด
– 1/4 ถ้วยผักชีสดสับ
– 1 ช้อนโต๊ะโรสแมรี่สดสับ
– 1 ช้อนชายี่หรับ
– 1 ช้อนชากะหรี่บด
– เกลือและพริกดำตามชอบ
– 4 ขนมปังเบอร์เกอร์
– ผักสลัด มะเขือเทศและแห้วหอม (สำหรับรับประทาน)

– สำหรับไอโอลี่กระเทียม:
– 1/2 ถ้วยมาโยเนส
– 2 กระเทียมสับ
– 1 ช้อนชาน้ำมะนาว
– เกลือและพริกดำตามชอบ

ขั้นตอน:

1. เตรียมเนื้อ:
– ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนื้อแกะบด กระเทียมสับ หอมสับ ผักชีสด โรสแมรี่สับ กะหรี่ คะนับ และพริกดำ
– คนส่วนผสมให้เข้ากันดี
– แบ่งส่วนผสมเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กันและปล่อยให้เป็นรูปแผ่นนำ

2. ปรุงเนื้อ:
– ให้เตาหรือกระทะร้อนให้ร้อนอย่างปานกลาง-สูง
– ปรุงเนื้อเนื้อแกะประมาณ 4-5 นาทีที่แต่ละด้านหรือจนกระทะตามระดับที่ต้องการ
– นำเนื้อออกจากไฟและปล่อยให้อย่างน้อย

3. เตรียมไอโอลีกระเทียม:
– ในชามขนาดเล็กผสมมาโยเนส กระเทียมสับ น้ำมะนาว เกลือ และพริกดำ
– คนออกให้ส่วนผสมผสมกันเป็นประคับ

4. ต่อเบอร์เกอร์:
– คลุมขนมปังเป็นสีทอดเบาบนเตาหรือในโทสเตอร์
– ใส่ไอโอลี่ปลายด้วยปริมณฑ์การใช้มากๆบนครึ่งหน้าของขนมปังแต่ละด้าน
– วางเนื้อแกะบนขนมปังแต่ละด้านตามด้วยผักสลัด มะเขือเทศและหอมใหญ่
– ปิดด้วยครึ่งบนของขนมปัง

5. เสิร์ฟ:
– เสิร์ฟเบอร์เกอร์เนื้อแกะอย่างอุ่นๆ พร้อมกับอาหารจานด้านข้างที่คุณชอบ เช่น ฟรายส์ สลัด หรือผักย่าง

ให้คุณสนุกกับเบอร์เกอร์เนื้อแกะที่กระาดด้วยสมุนไพรพร้อมกับไอโอลีกระเทียม รสชาดแล้วแต่อรรถชาติที่จะทำให้คุณตามรับประทาน!