ยำสำหรับเสนอเมนู: โอรโซรสทอดกรอบสไตล์พริมาเวรา และผักสดทอดใสดับปราร์มีแว่ให้ความเพ้อผพร้ขยัน และสดชื่น

Roasted Orzo Primavera อร่อยที่สุด: ส่วนผสมสีสันจากสวนและย่างกับสมุนไพรและผักสด

กำลังมองหาอาหารที่สดใส อิ่มอร่อย และหอมมากที่ตาและลิ้นชอบทาน? Roasted Orzo Primavera น่าลอง! อาหารชนิดพาสต้านี้มีส่วนผสมสีสันจากผักสด พาสต้าที่ปรุงรสอย่างลงตัว และสมุนไพรหลากหลาย ลงตัวกับเวลาสำหรับอาหารครอบครัว งานเลี้ยงหรือเพื่อสุขภาพของคุณ

ส่วนผสม
– 1 ถ้วย พาสต้า orzo
– 1 ถ้วยกลาง อะไรดา ทำเป็นส่วนเล็กๆ
– 1 ถ้วยกลาง พริกหวานแดง ทำเป็นส่วนเล็กๆ
– 1 ถ้วย มะเขือเทศลูกเล็ก แบ่งท่า
– 1 ถ้วย ดอกบรอโคลี
– 1/4 ถ้วย หอมแดงซอย
– 3 หัว กระเทียมสับละเอียด
– 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
– 1 ช้อนชา โอเรกาโน แห้ง
– 1 ช้อนชา โบราเกร็กแห้ง
– เกลือและพริกไทยดำ ตามรสชาติ
– 1/4 ถ้วย ชีสพาร์มีซานผ่าน (ตามต้องการ)
– ใบโหระพาหรือผักชีสำหรับตกแต่ง
– น้ำมะนาวของ 1 ลูก

ขั้นตอน

1. เร่งอุณหภูมิเตา: เร่งอุณหภูมิเตาไปที่ 400°F (200°C). เตรียมจานอบขนาดใหญ่โดยวางกระดาษอบลงบนจาน.

2. เตรียม orzo: ต้ม orzo ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์จนสุกพอดี ตั้งข้าวริมแล้วเตรียมไว้

3. ย่างผัก: บนจานอบที่เตรียมไว้ คนมะเขือเทศ พริกหวานแดง พริกหวานเหลือง มะเขือเทศลูกเล็ก ดอกบรอโคลี และหอมแดงกับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก กระเทียม โอเรกาโน โบราเกร็ก เกลือ และพริกไทยดำ กระจายผักสดในชั้นเดียวและย่างในเตาที่เร่งไว้เป็นเวลา 20-25 นาที จนจนนุ่มและมีสีเหลืองอมสี

4. ผสมส่วนผสม: ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมผักที่ย่างแล้วไปกับ orzo ที่ต้มสุก. หยดน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวลงไปคลุกเบาๆ

5. เพิ่มชีสตามต้องการ: หากต้องการ ผสมชีสพาร์มีซานผ่านเพิ่มรสชาติ

6. ตกแต่งสุดท้าย: โอโรโซ พริโมเฟรอร่า ที่ให้ลมหอนจากรสชาติของสวนกับพาสต้าอบ ทำให้เป็นเมนูที่ดีและน่ารักสำหรับเงียงอบรรจงหรือสำหรับใช้อบบั้นบ้านในคืนหน้า