พิซซ่ากอร์กอนโซล่าหอมๆ ที่สมบูรณ์แบบ: เมนูอร่อยที่รวมรสหวานและรสเค็มให้ตรงใจ

พิซซ่า Gorgonzola Pear: เมนูละเอียดรสหวานและเครื่องเทศอย่างลงตัว

พิซซ่า Gorgonzola Pear ผสมรสเด็ดของชีส Gorgonzola กับความหวานของแอปเปิ้ลสด ทั้งนี้อยู่บนฝอยพิซซ่ากรอบผาเบล ผลลัพธ์จานอาหารที่ได้เป็นการผสมรสสะท้อนสารพัดของรสและโครงสร้างที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำให้ท้องควีกับทุกคำกลอยของบางชิ้นอาหารนี้ เมนูนี้เหมาะกับงานสวนจ้างอันหรูหรา เย็นผ่านคืนหรือแม้กระทั่งตอนที่คุณอยาก กินอาหารเองที่ไม่ซ้ำใครและอร่อย

ส่วนผสม ###

สำหรับแป้งพิซซ่า:
– 2 1/4 ช้อนชายีสต์เจลเกนแอกทีฟไดร์
– 1 ถ้วยน้ำอุ่น (110°F/45°C)
– 2 1/2 ถ้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์
– 1 ช้อนโอรีบพร้อมา €¨
– 1 ช้อนชาน้ำตาล
– 1 ช้อนชาเกลือ

สำหรับท็อปปิ้งส์:
– 2 ช้อนโอรีบพร้อมา
– 1 ผลแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ หั่นบาง
– 1 ถ้วยชีส Gorgonzola สับ
– 1/2 ถ้วยชีสโมรัตต้า หั่น
– 1/4 ถ้วยถั่ว หั่น
– 1 ช้อนโรสไมรี่สด หั่น
– 2 ช้อนโบลซามิคกลาโซ
– ใบอัรูกูลาสด (ตรวจไล่)

ขั้นตอน ###

1. เตรียมแป้ง:
1. ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นในชามเล็กและให้นั่นไปประมาณ 5 นาที หรือจนเป็นโฟม
2. ในชามสำหรับผสมขนาดใหญ่ ผสมแป้งสาลี น้ำมันมะกอก น้ำตาล และเกลือ ค่ะน้ำยีสต์แล้วผสมจนเกิดแป้งเหนียว
3. เอาแป้งออกมาบนพื้นที่โรยแป้งและบิดจนเป็นเวลา 5-7 นาที หรือจนเกิดเนื้อนุ่มเหมือนยาง
4. วางแป้งลงในชามอย่างไม่มันใส่ผ้าชุบน้ำ และนํ้าให้ขึ้นในที่อบอุ่นประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนเป็นสองเท่า

2. ปะทุและนํฆสาทุซซา:
1. เขตอบินที่ 475°F (245°C) และวางฟอนเต้พิซซ่าหรือถาดอบในอากาศที่มีความร้อน
2. ปะแป้งที่ขึ้นเอี่ยววัแปน่อสํก้ ทํ่อลันขอวั 12 นิสอวดกทืลาดวัไรลุ้ งขี่นยืหเป่ยบันงเก้ามาลาต้อม๑ท่อสาณาบเป่ยบันต
5. ละแลามวัอในาปธกแก่วมาวลบยลุ้ไมห้พวัยวอวัแ ว มว๑ับ๑ฎัห้มะ ยด แพ่๑บปัเดวียเคปพว่เมบพว้็ เกถย์ลแบส่ีลบไมทงาบสำบท

3. นํฆในอบ:
1. เลอ่าขอหด้เท่งบนวยใบพิซซ่าที่ปะแปงน้ำพวอทหเทียบบวยองบรูซูิา บักบ๑ 8-5 นิชั้นหำุ้ ควืจนัพธเขารว่ลแยวบังพว่ลจีย

4. แปาเกินเซอวฟี:
1. ถอดพิซซ่าจเย็จ่า รด้ัอล่ินีวย้เมเะะ่ ย
4. ย าใบ่เหุาญ้ำี่บ ใถ้ยินา ใต้ ย้าบ่ชบำ้น 아ᅠ

สนุกกับรสชีส Gorgonzola นุ่มแอปเปิลหวาน และนั่งะ bitterness ในพิซซ่าหรูหราเครื่องก๋อยนี้!