พริกหัวหอมสองสีสังขยาและครังคราวพร้อมสำหรับการบ่งบอกผลประโยชน์ที่เป็นมิตรของเมล็ดข้าวควินัวและเมล็ดแมงดาด้วยเนื้อชีสฟีต้าสำเร็จรูป: ผลผสมที่ตามอรรถประชุมของส่วนประกอบและรสชาติที่หนึบนูน
ของอร่อยนี้ผสมผสานขสมขวัญของข้าวควินัวและเมล็ดข้าวด้วยพร็อปเปอร์แจ่มแจ้งและเนื้อชีสฟีต้าที่หนืด มันเป็นการผสมสมบูรณ์ของการรับรสชาติและประสบการณ์ มอบอาหารที่ธรรมชาติที่เป็นหลักและอร่อยสุขสันต์พร้อมความหรูหรา ข้าวควินัวและเมล็ดข้าวสร้างไส้เตี้ยใจกว้างในขณะที่พริกหัวหอมเพิ่มลูกสีหวานพร้อมด้วยเนื้อชีสฟีต้าที่น่าลิ้มสมาชิกเกล็ดความเป็นเกล็ดที่สมบูรณ์ทุกอย่างอย่างสวยงาม
ส่วนผสม:
– 4 ลูกพริกหัวหอมขนาดใหญ่ (สีใดก็ได้)
– 1 ถ้วยข้าวควินัว, ล้าง
– 2 ถ้วยน้ำสมุน
– 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
– 1 หัวต้นหอมใหญ่, สับละเอียด
– 3 กลีบกระเทียม, สับละเอียด
– 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ถั่วดำ, ซึ่งสะดุดแล้วและสะอาด
– 1 ถ้วยข้าวโพแด้แช่แข็งให้แต่ง
– 1 ช้อนโต๊ะเม็ดมะกอกบด
– 1 ช้อนชาคัมินบด
– 1 ช้อนชาพาปริก้ากลิ่นหมูม่น
– 1/2 ช้อนชาฝุ่นพริกแดง (ตามต้องการ)
– เกลือและพริกไทยตามรสชาติ
– 1/2 ถ้วยเกล็ดชีสฟีต้า
– 2 ช้อนโต๊ะผักโขลกสด
ขั้นตอน:
1. เริ่มต้นอบ: เรียกเสียงให้อบที่ 375°F (190°C).
2. เตรียมพริกหัวหอม: ตัดปลายทิ้งและเอาเมล็ดออก หากจำเป็นตัดปลายล่างเล็กน้อยเพื่อให้ยืนตั้งได้ วางในจานอบแล้ววางให้เก็บไว้
3. ทำข้าวโพแด้: ในหม้อน้ำขนาดกลาง ผสมข้าวควินัวและน้ำสมุน ให้เดือด ลดไฟให้เดือดเล็กน้อย หลบด้วยฝา และนึกอีกประมาณ 15 นาทีหรือจนข้าวควินัวนุ่มและน้ำสมุนดูดซึม เอาช้อนลอกข้าวให้โปร่งแล้ววางให้เก็บไว้
4. ทำไส้: ในกระทะใหญ่ อุ่นน้ำมันมะกอกในไฟกลาง ใส่หอมให้โปร่งจนใส่กระเทียมเจือจางเหมือนกัน ประมาณ 5 นาทีเพิ่มเติม ใส่เกลือและพริกไทยลงในกระทะ ปรุงรสตามต้องการ ปรุงรสตามต้องการในหม้อน้ำขนาดกลาง ผสมข้าวโพแด้แช่แข็งให้แต่ง 1 ช้อนโต๊ะเม็ดมะกอดบด 1 ช้อนชาคัมินบด 1 ช้อนชาพะปริก้ากลิ่นหมูม่น 1/2 ช้อนชาฝุ่นพริกแดง (ถ้าใช้) และเกลือและพริกไทยปรุงรสตามต้องการ หน็ดอีก 5 นาทีปรุงรสตามต้องการ ปรุงรสตามในด้วยเนื้อถั่วดำ ข้าวโพแด้ที่ต้มแล้ว ผงมะกอกขูด ผงคัมิน ผงฝุ่นพริกแดง (ถ้าใช้) และเกลือและพริกไทย นายอีก 5 นาที คีย์ใบบานเพื่อใส่ดีหยุมและวางให้เก็บไว้
6. แม่ชวนเส้น: ถ่ายหน่านโพแด้ลงในแต่ละลูกพริก กดให้แน่นเบาๆ หยดน้ำมันมะกอกทิ้งด้านบนของพริก
7. ย่าง: สะแกะจานอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียมและอบในเตาที่ทำร้อนไว้ก่อน 30 นาทีเอาออกซึ่งเอาออกจากเตาใช้สินที่ 10-15 นาทีจนพริกนุ่มและมีลายไฟบนขอบ
8. ตกแต่ง: เมื่อออกจากเตาโรยเกล็ดชีสที่เพิ่งทำลงบนพริก อุ่นด้วยผักโคลเล็ตสด
9. รับรสบํพร้อมและสนุก: พริกนั่นสอยดีที่สุดเมื่อเป็นร้อน โตสีเดี่ยวคู่สำหรับทานกับสลัดข้างของเป็นอาหารครบเซ็ต
เคล็ดลับ:
– อย่าลังเระการผจอรด์ไว้ถ้าคنสดารให้ใสเพิ่มกว่านี้อกอ่ะปยกทิ้งชีสสดหรือใช้ตัวเลือกชีสพืช
– พริกที่ได้ม่าเสาร็มนาอนอว้ายแล้วพึมารทีนี้คย่างดูดรับเสีฟ็บ