ผักกะหล่ำปลีย่างกับเบคอนและซอสบัลซามิก: อาหารอากาศลือรสที่ลงตัวเหมาะสำหรับทุกมื้อ

ข้าวคะน้าย่างกับเบคอนและซอสกระเทียม: อาหารทานเข้าและอร่อย ที่พร้อมบริการเป็นอาหารมื้อข้าง ที่อร่อยและมีรสชาติที่คุณภาพ สำหรับทุกมื้อ

ข้าวคะน้าที่ย่าง คืออาหารข้างที่อร่อยและโภชนาการที่ได้สูงขึ้นเมื่อเติมเติมเบคอนกรอบและซอสกระเทียมที่หวาน และเปรี้ยว ลังเล อาหารนี้เหมาะสำหรับทุกมื้อ โดยผสานความเป็นขุมขนของข้าวคะน้ากับกลิ่นควันของเบคอน และความซับซ้อนของน้ำส้มและฮันนี่

### วัตถุดิบ:
– **1 ปอนด์** ข้าวคะน้า ตัดออกและแบ่งครึ่ง
– **4 แผ่น** เบคอน หั่น
– **2 ช้อนโต๊ะ** น้ำมันมะกอก
– **เกลือและพริกไทย** ตามรสชาติ
– **1/4 ถ้วย** น้ำส้มและน้ำตาลทราย
– **1 ช้อนโต๊ะ** น้ำผึ้ง

### ขั้นตอนการทำ:
1. **เริ่มต้นทำ** ให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ **400 ฟารินไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)**.
2. **เรียง** ข้าวคะน้าที่หั่นครึ่งและเบคอนที่หั่นไว้ใน แผ่นอบ.
3. **หยด** น้ำมันมะกอกลงไปบนข้าวคะน้าและเบคอน แล้ว **ปรุงรส** ด้วยเกลือและพริกไทย.
4. **คลุก** สิ่งทั้งหมดพร้อมกันบนแผ่นอบ เพื่อให้ข้าวคะน้าถูกปกคลุมโดยน้ำมันและเครื่องปรุง.
5. **อบ** ในเตาที่เราได้เตรียมไว้เป็นเวลา **25-30 นาที**, หรือจนถึงข้าวคะน้าสีทองคั่ว กรอบ และเบคอนสุก.
6. ขณะที่ข้าวคะน้าและเบคอนอยู่ในเตา **เตรียม** ซอสกระเทียมโดยปรุงเจือน้ำส้มและน้ำตาลทรายในกระทะขนาดเล็กที่อยู่บนไฟปานกลาง.
7. **ต้ม** เจือนมวนน้ำเป็นระดับที่ลดลงครึ่ง และให้มีความเหนียวเหนอช่วงเวลาประมาณ **5-7 นาที**.
8. **เอาออก** ข้าวคะน้าและเบคอนออกจากเตา และ **หยด** ซอสกระเทียมลงไปด้านบน.
9. **คลุก** เพื่อทารับซอสกระเทียม แล้ว **เสิร์ฟ** อีกที.

อาหารนี้ไม่เพียงเร็วและง่ายต่อการทำ แต่ยังอร่อยและมีลักษณะที่จะสมใจสมองกับอาหารหลักใดซะก็ตาม ขอให้เจริญอาหารนะคะ!

The source of the article is from the blog portaldoriograndense.com