น้ำซุปชีสเชดดาร์วิสคอนซิน

ซุปชีสชีดดาร์วิสคอนซิน

นี่คือเมนูสูตรอาหารที่ตรงกับความต้องการของคุณ:

Wisconsin Cheddar Cheese Soup เป็นซุปหรืออาหารเช้าที่อบอุ่นและหรูหราที่มีรสชาติเข้มข้นของชีสชีดดาร์วิสคอนซินที่มีรสชาติหวานพร้อมกับชีสชีดดาร์วิสคอนซินที่ละมุน และผสมเสมหะซึ่งประกอบไปด้วยผักสด ซุปหนึบนี้เหมาะสำหรับวันที่หนาว และลักษณะสมูท และรสชาติที่หอมอร่อยทำให้เป็นอาหารท้องนำที่สมบูรณ์สำหรับมื้ออาหารใด ๆ หรือเพื่อเป็นอาหารหลักที่อัดแน่นไปด้วยตัวเอง

ส่วนผสม:
– 1/4 ถ้วย ไวท์
– หอมใหญ่ 1 ลูก หั่น
– 1/4 ถ้วย แป้งสาลี
– 2 ถ้วย น้ำซุปไก่
– 1 ถ้วย ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ
– 2 ถ้วย ชีสชีดดาร์วิสคอนซินละเมีด
– 1/4 ช้อนชา ซอสวูสเตอร์เชอร์ไร
– 1/2 ช้อนชา ผงบดจากมะเหมี่ยว
– 1/4 ช้อนชา เกลือ
– 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ
– 1/2 ถ้วย มัสไรซายซั่ม หั่นแต่งๆ
– 1/2 ถ้วย ครองรี หั่นแต่งๆ
– 1/2 ถ้วย มันญี่ปุ่น หั่นแต่งๆ
– 1/4 ถ้วย พริกหวานแดง หั่นแต่งๆ
– ผักชีสสำหรับข้าง

ขั้นตอน:

1. ละลายเนย: ในหม้อขนาดใหญ่ ละลายเนยอุณหภูมิปานกลาง
2. ทอดผัก: ใส่หอมใหญ่ คุกล่อแต่ง คะน้า มันญี่ปุ่น และพริกหวานแดงลงในหม้อ คอกจนถึงข้องจนสุก ประมาณ 5-7 นาที
3. ทำรู: คนแป้งลงไปและทอดประมาณ 1-2 นาที จนแป้งผสมเข้ากับกันและเล็กน้อยสีน้ำตาล
4. เติมน้ำซุป: โรยน้ำซุปไก่ลงจากน้อยไปมาก คนละเบอร์ และเดือด
5. ซิมเมอร์: ลดไฟลงเหลือตั้งไฟต่ำของพอที่จะบู ประมาณ 15 นาที หรือจนถึงข้อที่ผักสุกและนุ่ม
6. เติมส่งโดยกี่ครึ้ม: คนครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟเข้าไปแล้วทอดอีก 2-3 นาที
7. เติมชีส: เดี่ยวชีสชีดดาร์วิสคอนซินผสมลงไป โยนลงแต่ครั้งใหญ่ ทำความเย็นอย่างต่อเนื่องถึงกลายเนยละเท้าให้ละเลย
8. ปรุงรสชาติ: คนวูสเตอร์เชอร์ไร ผงมร ผงพริกไทยดำ
9. ซิมเมอร์สุดท้าย: ปลั้ยวัตุงลาวันพอที่จะแขวงอีก 5 นาที ประมารถี่เดี่ยว และค่อย ๆ คนให้รวมกันอีกครั้ง
10. เสิร์ฟ์: สลดซุปลงชามแล้วเพิม์ผักชีสเสริม บริการร้อน