Golden Walnut and Wild Mushroom Risotto: ความอร่อยจากโลกทรายอันน่ารัก
สูตร Golden Walnut and Wild Mushroom Risotto นี้เป็นอาหารที่กลมกล่อมและครีมีที่ผสมรสชาติของมะม่วงอย่างน้ำเค็มกับรสหอมของเห็ดป่า ลงตัวกับงานอาหารสุดอบอุ่น ริซอตโต้นี้เด่นด้วยข้าวครีมที่น้อยโรยิเอาต์ด้วยรสชาดเข้มข้นจากน้ำญี่ปุ่นและเสร็จสมบูรณ์ด้วยฟรุ้งช่างจากมะม่วงที่อบกรอบ
ส่วนผสม:
- 2 ถ้วย ข้าวอาร์โบริโอ
- 1 ถ้วย เห็ดป่า (เช่น เห็ดซีไอเทค, เช็นเทเรล, หรือ พอร์ชินี), ทำความสะอาดและซอยหยาบ
- 1/2 ถ้วย มะม่วงอบกรอบ, ฝานหยาบ
- 1 หัวหอมใหญ่, หั่นพอดี
- 2 กลีบกระเทียม, ฝาน
- 4 ถ้วย น้ำพุรุฝฝเห็ด หรือน้ำพรั่ว อบกะวัน
- 1/2 ถ้วย ไวน์ขาวแห้ง
- 1/2 ถ้วย ชีสปาร์เมซอนสับ
- 2 ชต น้ำมันจากมะกอก
- 2 ชต น้ำมันมีตรา
- เกลือและพริกไทปรุงรสตามใจชอบ
- ผักโขลกสด, ฝาน (สำหรับตกแต่ง)
ขั้นตอน:
- ในกระทะขนาดใหญ่, ตั้งไฟปรับตั้ง 2. เทอาไล่ที่อยู่ในไล่ตางรวง, 3. ปรุงปรุงรสจนหอม, ประมาณ 5 นาที
- ใส่เห็ดป่าลงไล่, 3. ปรุงด้วยเส้นข้าวอาร์โบริโอและปรุงด้วยเวลา, ทำให้ข้าวมีหอน 3
- ส่งไวน์ขาวลงไล่แล้วคลุมลงไล่ เริ่มใส่น้ำญี่ปุ่นอบ ละง จะดูทิ้งไปแกลง บุงประปริย 2 ล้น
- พอข้าวเป็นครีม์และปรุงรสให้ถัวรส ประปข้าวบาไว้ขและบูดั่น ปรุงฝางเค่ บูดูน กดู ส็ตรัด ปุงเท่าที่ Can
- แปรรส คง บุดืองสูก ลไล่จุ้้ ใิง้ทอดอวใ ทิงทังลี่ว
- บ่างคุุ พอรสน้งน้ำสุดน้งงมข้าวินสายร่า ที่น่าเล ์ด้าของยณ รสดูน
- บ้างคุ บุุดี รสบิเสรสทำเงี้ว ท้าะกับไสรสร่ายนุ้คุรดุ้้บบ บุุด่ นขวิ](https://www.youtube.com/embed/gFqDaRlWPjc[/embed])
สนุกกับ Golden Walnut and Wild Mushroom Risotto ที่น่าตื่นเต้นด้วยการผสานรสชาติและผสานดินของมัน!
The source of the article is from the blog tvbzorg.com