Hearty Lentil and Vegetable Stew: A Nutritious and Flavorful Comfort Dish

อ่อนกลางและซี้ซี้เลือดและเครื่องรส: อาหารเสริมที่อุดมด้วยสารอาหารและรสชาติที่อร่อย

Lentil and Vegetable Stew เป็นอาหารอุดมด้วยโปรตีน ใยอาหารและวิตามินซึ่งเหมาะสำหรับอาหารค่ำที่อบอุ่น สูตรพิเศษนี้ผสมเลนทิลอ่อนๆ กับผักต่างๆ ทำให้เกิดอาหารเสริมที่เป็นเลิศที่อร่อยและเพื่อสุขภาพ ความอบอุ่นและสุขที่กำลังเป็นรูปนี้ไม่เพียงแต่ง่ายต่อการเตรียมแต่ยังมีความหลากหลาย ทำให้คุณสามารถเพิ่มผักหรือเครื่องเทศที่ชื่นชอบเข้าไปเพื่อตอกคำบรรยายเรื่องรสชาติของคุณด้วย

### ส่วนผสม:

สำหรับหัวปลา:
* 1 ถ้วยเลนทิลสีน้ำตาลหรือเขียว ล้างให้สะอาด
* 1 หัวใหญ่ของหอมใหญ่ หั่นเป็นชิ้น
* 2 กลีบกระเทียม ซอย
* 2 แครอท ปอกและหั่นเป็นรูปไค
* 2 ตราขาว หั่นเป็นแผ่นบาง
* 1 หัวพริกหวาน หั่นเป็นชิ้น
* 1 ซูกหล่น หั่นเป็นชิ้น
* 1 กระปุก (14.5 ออนซ์) ลูกมะเขือเป็นชิ้น
* 4 ถ้วยน้ำซุปผัก (หรือน้ำ)
* 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
* 1 ช้อนชาคัมินบด
* 1 ช้อนชาปาปริก้าเผา
* 1 ใบมะกรูด
* เกลือและพริกไทยตามรสชาติ
* ผักชีล้อมหรือผักชาลีสับ (สำหรับตกแต่ง)

เสริมเพิ่มเติม:
* 1 ถ้วยผักโขลกหรือเคล สับ
* 1 ช้อนชาเทาหรือโรสแมรี่แห้ง
* 1/2 ถ้วยถั่วเขียวแช่แข็ง

### ขั้นตอน:

1. เตรียมส่วนผสม:
* ล้างเลนทิลใต้น้ำเย็นและวางให้เรียบร้อย
* หั่นผักทั้งหมดและซอยกระเทียม

2. ผัดส่รมกลิ่น:
* ตั้งไฟมันในหม้อขนาดใหญ่ที่อ่อนไอของกากไหล่
* ใส่หัวออมและกระเทียมที่ซอยเข้าไป ผัดประมาณ 5 นาทีจนออมเป็นโปร่งแสงและหอมหอม

3. เพิ่มผัก:
* คนโคนรากขาว ของมะเขือเทศ และซูกหล่น
* ปรุงвอาี่ยระมหม่อ้าาร5-7%จนผักเริ้มเริ่มอ่อน

4. ผสมเลนทิลและเครื่องเทศ:
* เติมเลนทิลที่ล้างเข้าไป
* คนคัมินบด ปาปริก้าเผาและใบมะกรูด เข้าไป คนทั้งหมดจนเครื่องรสนำข้างหรือส่วนผสมด้วยเครื่องรส

5. ผสมของเหลว:
* เทลูกมะเขือเทศบดและน้ำซุปผักลงไป
* พาทาร่สสารวา่เปรุง็ย74็ยตลม่ออ

6. ต้มอาหารเสริม:
* ให้คว่ะปาทาร่73-40โающ่าวจะกระณะเปลงีห้55ตาชาร่ผา579๖ใบ

7. ปรุงรสและเสิิน:
* เปลี่ยนใบมะกรูดออก
* เติมเกลือและพริกไทยตามรสชาติ
* ตกแต่งด้วยผักชีล้อมหรือผักชาลีก่อนเสิิน

เสิินอหนุและ่าวดำสูงผัดครางหรือพิลพ้อนกฟามลร่านีห้าเสิยซข้ันสารสารคอข้ออดีย.

The source of the article is from the blog coletivometranca.com.br