ข้าวโจ๊กน้ำพริกป่นที่นำเสนอ: สุขหวังส์แบบลดน้ำตาและเพื่อสุขภาพ

ไส้ฟักทองกล้วยลง เมนูมังสวิตภายในที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามิน

ขนมชิ้นไส้ฟักทองนี้เป็นเมนูที่หลากหลายและรวมรสชาติของเมล็ดกินวามอุดมด้วยธัญหาที่ละมุนกับรสหวานจากการย่างฟักทอง และเสริมด้วยน้ำสมุนสดที่เพิ่มรสชาติเดิมพัน มันเหมาะสำหรับเส้นโป่งที่สุขภาพหรือจัดเป็นจุดของสวยงามให้กับการชุมนุมครั้งถัดไปของคุณ

ส่วนผสม:

สำหรับไส้ฟักทอง:

• 2 ฟักทองขนาดกลางหรือบัตเตอร์นัท แห้งแล้วแกะเมล็ด
• 1 ถ้วยสตูลินั่มซึ่งไปล้างเน่า
• 2 ถ้วยน้ำซุปผัก
• หอมใหญ่ 1 ลูก หั่นเล็ก
• กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
• หัวของนกขชทะเลที่สด 1 ถ้วย ซอยใหญ่
• เอกไก่แห้ง 1/2 ถ้วย
• ถั่วหรือเปคาน 1/2 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยตามรสชาติ

สำหรับน้ำสมุนสด:

• ผักโรสและสาหร่ายสดเชือด 1/4 ถ้วย
• มะนาวสดสั่งกระบวยสด 2 ช้อนโต๊ะ
• ตับตำเขี้ยว 1/4 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
• กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
• เกสเทียมและพริกไทยตามรสชาติ

ขั้นตอน:

1. เตรียมฟักทอง:

1. ตกใจอบร้อน 400°F (200°C) และวางกระดาษอบบน แผ่นอบรอง
2. ทาด้านแหลกของฟักทองด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องปรุงด้วยเกลือและพริกไทย
3. วางฟักทองด้านแลกละปิดด้วยกระดาษอบและอบไปเช่าเวลา 30-40 นาที หรือจนกวเยนสุก

2. ต้มข้าวกินวาร:

1. ในนาร้องขนาดกลาง บาดซุปผัก
2. คนข้าวกินวารเข้าในให้เดือดล่างควาย, ปิด และค้อวเยนเป็นเวลาประมาน 15 นาที หรือจนกว่ะนกินวารสุกและน้ำละลาย
3. ใช้คันตะขอแล้ววางไว้

3. เตรียมไส้:

1. ในกรณีลับใหญ่ อบละมันน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ บงเบยลและกระเทียม, คาหวานไปจนไท้
2. คนนกขมทะเลสดที่ซอยใหญ่ในน้ำมันมะกอกเป้าเยนๆ
3. ใส่ข้าวกินวารเสร็จ, เหลวแครนเบอรี่แห้งและพลารวหรซอยด้วยน้ำและพริกไทยตามควาย

4. ทำน้ำสมุนสด:

1. ในกาชอง คนประมารตรชารสวเชียบาชอารย์เลมอนจูสีน้ำมันมะกอกกระเทียมเกสเทียมและพริกไทยจนผสมเขย่าผสม

5. ตกหาถนำ:

1. พลิกฟักทองทอก็มและนั้อไส้กล่ดที่เตรียมไว้
2. หยอดน้ำสมุนคลี่งไปเมื่อไส้ทั้ก
3. สร้อยเลยในทันที, ตกสำแร้แต่งกานด้วยผักโรสหรือเนๆ

สนุกไปกับลวสวาจะไส้ฟักทองกินารด้วยน้ำสมุนสด!