ขนมแกงถังขาวชาวทัสกันทำเอง

ซุปถั่วขาวและขักซี้งอบโมแดน

ซุปถั่วขาวและขักซี้งอบโมแดนนี้เป็นอาหารคลายร้อนที่ยอดเยี่ยม มีประโยชน์มากด้วยผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารและถั่วทางการอย่างแข็งแรง เป็นวิธีที่ดีในการทำให้ร่างกายอุ่นขึ้นในวันที่หนาวค่อนข้าง ด้วยการผสมผสานของสมุนไพรหนุนและน้ำมันมะกรูดน้อย แน่นอนว่ามันจะเป็นเหล่าคนที่ชอบกลุ่ม ลงเหมาะสำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นนี้จะทำให้ติดอกติดใจและง่ายต่อการจัดหาของคุณ
ส่วนผสม:

– 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
– 1 หัวหอมใหญ่ซอยละเอียด
– 3 กลีบกระเทียมสับ
– 2 หัวมันฝรั่งขาวใหญ่ ผิดเปลือก และหั่นเป็นชิ้นเล็ก
– 2 ต้นข้าวฟ่าง หั่นเป็นชิ้นเล็ก
– 1 ช้อนชาตราทำต่าหม่น
– 1 ช้อนชาโรสแมร์รี่อบแห้ง
– 6 ถ้วยน้ำซุปพืช
– 2 กรัมถุงถั่วขาว (เช่น สาขานี้หรือเกรตเนิร์ธ) ซึ่งถูกสะเด็ดน้ำและล้าง
– 1 ชุดขั้นขยายต้นขาย
– 1 กระป๋องขนาด 14.5 ออนซ์ของมะเขือเท็ดลูกคั่ว
– เกลือและพริกไทยตามรสชาติ
– 1/4 ถ้วยผักชีสุดความฝีเข้าสุด
– ชีสพาร์มิจานสดขูด (ตามต้องการ, สำหรับเสิร์ฟ)

ขั้นตอนการทำ:

1. ทำความร้อนน้ำมันมะกอก: ในหม้อขนาดใหญ่ ให้น้ำมันมะกอกความร้อนขึ้นที่ไฟกลาง.

2. ผักรส: เพิ่มหอมใหญ่สับละเอียดและปรุงไปจนสุกหลังจากนั้นเพิ่มกระเทียมสับและปรุงไปอีก 1-2 นาทีจนหอม.

3. เพิ่มอาหาร: คนตำของแครอตและร่องซอย, ทำให้พวกเขาปรุงไปจนเริ่มจะอ่อนนุ่ม, ประมาณ 5-7 นาที

4. เย็น: โรยสแท์ไทม์และโรสแมรี่อบแห้งลงไป ค่อย ๆ ทำความสะอาดกับผัก.

5. เพิ่มน้ำซุปและถั่ว: เทน้ำซุปพืชเข้าไป แล้วเพิ่มถั่วขาวที่สะเดดน้ำและล้างลงไป นำผสมไปต้มอย่างอ่อน.

6. ตุ้ม: ลดไฟลงเหลืองและปล่อยไว้ด้วยกันให้น้ำซุปต้มออกมาเป็นเวลา 20 นาที เพื่อให้รสชาติมารยาท เส้นผสม.

7. เพิ่มง.usrรวน้ำควายและมะเขือเทดลูก: คนสุดนิยมชีลาตาขั้นกำลังเฉยออกมาให้ผมร้อนจนนันตัวเมียง.

8. ปรุงรสตามรสชาติ: ปรุงรสชาติและพริกไทยตามรสชาติที่ต้องการ. คอยจนกระถีชีฟรูใหม่ก่อนเสิร์ฟ.

9. เสิร์ฟ: เทซุปลงในชามและคนด้วยชีฟรูบริหารพาร์มิจานสดขูด, หากต้องการ เสิร์ฟออกมาร้อน.

สนุกกับซุปถั่วขาวและขักซี้งอบโมแดนอบอร่อยของคุณ! นี่คืออาหารที่เชื่อมั่นได้ทอง โหมดองหนีหรือที่จับคู่กับขนเหนียว.

The source of the article is from the blog procarsrl.com.ar