ขนมปังกล้วย: ขนมอบคลาสสิกหวานนุ่ม
“`html
ขนมปังกล้วย ขนมอบที่น่ารักและเปียกชื่นนี้เป็นขนมปังที่มีลักษณะเป็นเค้กที่ทำจากกล้วยสุก ลงตัวเหมาะสำหรับเช้า ว่างๆ หรือจานหวาน ขนมคลาสสิกที่หลากหลายและง่ายต่อการทำนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนหลายคน ด้านล่างนี้คือสูตรขนมปังกล้วยที่ง่ายแต่อร่อยที่จะเติมความอบอุ่นให้ในห้องครัวและทำให้คุณชื่นใจกับรสชาติของคุณ
วัตถุดิบ:
– กล้วยสุก 2-3 ลูก บีบ
– เนยละเอียด 1/3 ถ้วย
– ซอดาทำอบ 1 ช้อนชา
– ปรุงรส
– น้ำตาล 3/4 ถ้วย
– ไข่ใหญ่ 1 ฟอง ตี
– สารจำลองรสวานิลลา 1 ช้อนชา
– แป้งสำหรับใช้ทำทุกข์ 1 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน:
1. เริ่มทำอบพอร์ด เป็นอุณหภูมิ 350°F (175°C) และใส่เนยละเอียดลงในพานโลฟขนาด 4×8 นิ้ว
2. ในชามผสม บีบกล้วยสุกด้วยส้อมจนเรียบดี ค่อยๆคนเนยละเอียดลงในกล้วยบีบ
3. ผสมเซดาทำอบและเกลือ เติมน้ำตาล ไข่ตีและสารจำลองรสวานิลาลงไป
4. ใส่แป้งท้ายไปและคนจนเข้ากัน
5. หยอดกลว้งใส่พานโลฟที่เตรียมไว้
6. อบเป็นเวลา 50 ถึง 60 นาที หรือจนกระปุกเสียบเข้าไหล่กลางของพานออกมาสะอาด
7. ถอดออกจากเตาอบ ปล่อยให้ขนมปังกล้วยเย็นภายในพานอีกช่วงเวลาหนึ่ง จึงย้ายไปวางบนราวเย็นจนสุดพอดีต่อการรับประทาน
เพลิดเพลินกับขนมปังกล้วยที่ทำเองอร่อยได้ในรูปแบบที่แสนง่าย ทานเป็นเด้ง ด้วยเนยหรือพร้อมเสิร์ฟกับไอเท็มที่ชอบ!
“`