อร่อย สุขภาพดี สำรับผักหลากชนิดพร้อมอะโวคาโด: อาหารรวมคุณค่าที่อบอุ่น
อาหารอร่อยนี้ผสานรสชาติสดชื่นของผักหลากชนิดกับพลังงานครีมมี่จากอะโวคาโดเข้าด้วยกันเป็นมื้ออาหารที่อร่อยและอําลางสุขภาพได้ เหมาะสําหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นที่สุขภาพดี สูตรอาหารนี้มาพร้อมกับวิตามิน แร่ธาตุ และไขมันดีในปริมาณมาก รสชาติและพลังงานที่มาจากการผสมผสานนี้จะทําให้คุณอยากกลับมาทานอีกแน่นอน
ส่วนผสม:
– 1 อะโวคาโดขนาดใหญ่ สับเป็นชิ้นเล็ก
– 1 ถ้วย มะเขือเทศลูกสับ
– 1 ถ้วย แตงกวาสับ
– 1/2 ถ้วย หอมใหญ่สับละเอียด
– 1 ถ้วย พริกหยวก (แดง สีเหลืองและเขียว) สับ
– 1/2 ถ้วย เมล็ดข้าวโพด (สดหรือกระป๋อง)
– 1/4 ถ้วย ผักชีสับ
– 1/4 ถ้วย ชีสฟีต้าบด
– 2 ช้อนโต๊ะ น้ํามันมะกอก
– 1 ช้อนโต๊ะ น้ํามะนาว
– 1 กระเทียมสับ
– เกลือและพริกไทยตามรสชาติ
ขั้นตอน:
1. เตรียมผัก:
– ในชามขนาดใหญ่ ผสานมะเขือเทศลูก แตงกวา หอมใหญ่ พริกหยวก และเมล็ดข้าวโพด คลึงเข้าด้วยกันให้ทั่วถึง
2. เพิ่มอะโวคาโด:
– พับอะโวคาโดที่สับเข้ากับผักอย่าให้บดผสมเข้าด้วยกัน อะโวคาโดควรจะยังรัดรูปเพื่อให้มองกลมในจาน
3. ปรุงรส:
– ในชามขนาดเล็ก คนน้ํามันมะกอก น้ํามะนาว กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทยให้เข้ากันดี ปรับปรุงตามรสที่ชอบ
4. ผสมและคลุกคลี:
– เทน้ํามันพร้อมผสมกับผักและอะโวคาโด คลุกให้ทั้งหมดได้รับน้ํามันทั่วถึง
5. ประดับด้วยสมุด:
– โรยผักชีสับและชีสฟีต่าบดที่ข้างบน คลุกอ่านอย่างอ่อนๆเพื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
6. เย็นให้เย็นและเสิร์ฟ:
– ปล่อยให้จานได้รับเย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนที่จะเสิร์ฟ มันที่จะทําให้รสชาติผสมผสานอย่างสวยงาม
7. การจัดเสิร์ฟ:
– เสิร์ฟประทัสารอรําสุขภาพรสชาติที่เน้นคุณค่าจากผักและอะโวคาโด!
สนุกกับอาหารหลงอาหารชุ่มกับคุณค่าที่เน้นที่มาจากผักและอะโวคาโด!