Stuffed Bell Peppers: รูปแบบที่อร่อยและมีน้ำสมใจกับรสชาติที่มีแปลง
แน่นอน นี่คือสูตร “Stuffed Bell Peppers” จานที่มีตัวอักษร D, F, และ S ในชื่อของมันค่ะ
“`html
“`
Stuffed Bell Peppers เป็นอาหารคลาสสิคและเป็นอาหารที่มีสารอาหารมากมายที่เหมาะสำหรับอาหารครอบครัวหรืองานเลี้ยง สูตรอร่อยนี้ได้เสนอโครงสร้างของเบลล์เป็นพับที่เต็มไปด้วยส่วนผสมอุดมด้วยเนื้อวัวบดที่ถูกปรุงรส, ข้าว, และผัก เมนูนี้ถูกอบได้อย่างลงตัว ผลลัพธ์คือเบลล์เปอร์ที่อ่อนนุ่มพร้อมด้วยส่วนผสมที่อร่อยและหลากสีที่แน่นอนว่าจะพึ่งใจแก่คนหลายๆท่าน
**ส่วนผสม:**
– **4 เบลล์เปอร์ขนาดใหญ่** (สีใดก็ได้)
– **1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก**
– **1 หัวใหญ่ของหอมใหญ่**, สับ
– **2 กลีบกระเทียม**, บด
– **1 ปอนด์เนื้อวัวบด**
– **1 ถ้วยข้าวสุก** (ข้าวขาวหรือข้าวกล้อง)
– **1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) ปูดมาด้วยมะเขือเทศ**, ระบายน้ำ
– **1 ช้อนโต๊ะเนยมะเขือเทศ**
– **1 ช้อนชาโอเรกาโน่แห้ง**
– **1 ช้อนชาโบสแล้วแห้ง**
– **เกลือ** และ **พริกไทย** ตามชอบ
– **1 ถ้วยชีสชิดเป็นเส้น**
– **ผักชีสด** เพื่อเสริฟ์ (ตามต้องการ)
**ขั้นตอนการทำ:**
1. **เรียกอ่านเตา:** เรียกอ่านเตาให้ร้อนไว้ที่ 375 ฟาเรนไฮต (190 องศาเซลเซียส)
2. **เตรียมเบลล์เปอร์:** หั่นด้านบนของเบลล์เปอร์ออกและเอาเมล็ดและเยื่ยหายในออก หากจำเป็นต้องตัดปลายล่างเล็กน้อยเพื่อให้ตั้งตรงได้ วางไว้ในถาดอบ
3. **ทำส่วนผสม:**
– ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่และนำไปตั้งไฟกลาง
– ใส่หอมใหญ่บดละเลยไปจนหอมแล้ว
– คนกระเทียมบดแล้วลงไปอบกริบอีก 1 นาทีเพื่อให้หอม
– ใส่เนื้อวัวบนกระทะแล้วใช้ไม้พายคั้นที่แยกไปออกเมื่อสุกและปรุงรสแล้ว
– ลบไขมันเกินออก
– คนข้าวสุก, ปูดมาด้วยมะเขือเทศ, เนยมะเขือเทศ, โอเรกาโน่, บอสเพิร์ก, เกลือ, และพริกไทยเข้าด้วยกัน
– ปรุงรสเพื่อผสมรสชาติ
4. **ใส่ส่วนผสมในเบลล์เปอร์:**
– ตักส่วนผสมเนื้อลงในแต่ละเบลล์เปอร์แล้วกดลงเบลล์อย่างดี
– โรยชีสชิดที่บนแต่ละเบลล์เปอร์ที่มีการหยิบ
5. **อบ:** ปิดถาดอบด้วยฟอยและนำไปอบในเตาที่เตรียมไว้เป็นเวลา 25 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลายและเป็นฟอง
6. **ตกแต่งและเสริฟ์:** เอาออกจากเตาแล้วจ่ายปลายหาย โรยผักชีสดบนหาย (ตามต้องการ) เสริฟร้อนชิล
รุ่นนี้ของ Stuffed Bell Peppers มั่นใจว่าจะทำให้คนล้านคนยินดี การรวมกลิ่นอาหารคลาสสิคกับการนำเสนออย่างสบายสบาย เหมาะสำหรับทุกๆคืนที่คุณอยากได้มื้ออาหารที่ให้ความอุ่นใจและพอใจ
The source of the article is from the blog zaman.co.at