สลัดอาโวคาโดไข่ไก่เม็กซิกันพร้อมน้ำสลัดมะนาวหวาน
อย่างชุบชื่นกับสลัดอาโวคาโดไข่ไก่เม็กซิกันสดใหม่และสดชื่น อันเต็มไปด้วยรสชาติและสิ่งที่เป็นอันเอง ทั้งหมดรวมกันในน้ำสลัดมะนาวหวาน อาหารนี้มีไก่ย่างอ่อนนุ่ม อาโวคาโดครีมีสดกับผักกรอบ และน้ำสลัดที่ให้รสหนัก เหมาะสำหรับอาหารกลางวันหรือดินเนอร์ที่เบาๆ สลัดนี้อร่อยและอร่อยอาหารสุขภาพ
ส่วนผสม:
– 2 อกไก่ไม่มีกระดูก และไม่มีเปลือก
– 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะเขือเทศ
– 1 ช้อนชาปาปริก้ายังกลิ่นหมู่
– 1/2 ช้อนชายังขมิ้น
– เกลือและพริกไทยตามชอบ
– 1 อาโวคาโดขนาดใหญ่ หั่นเป็นเต๋า
– 1 ถ้วยมะเขือเทศแชร์รี่สองครึ่ง
– 1/2 หัวหอมแดงซอยบาง
– 1 กระป๋องเล็กของถั่วดำ ซีดและล้าง
– 1 ถ้วยเมล็ดข้าวโพด (สดหรือกระป๋อง)
– 1/4 ถ้วยผักชีสดสับ
– 4 ถ้วยผักชั้นโรเมนย่าง
สำหรับน้ำสลัด:
– 1/4 ถ้วยน้ำมะนาวสด
– 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะเขือเทศ
– 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
– 1 กระเทียมสับ
– เกลือและพริกไทยตามชอบ
คำสั่งการทำ:
1. ลงพริกไก่: ในชามเล็ก ผสมน้ำมันมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ปาปริก้ายังกลิ่นหมู่ ยังขมิ้น เกลือ และพริกไทย นวלส่วนผสมนี้ทั้งหมดให้ทั่วทั่วไก่และวางไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ปรุงอ่อนดี
2. ปรุงไก่: เริ่มใช้ไฟกริลล์หรือกริลล์พานร้อนลง เกริลล์อกไก่ประมาณ 6-7 นาที ที่อุณหภูมิสูงปานกลาง หรือจนสุกจนเดิมและไม่ชมแล้วนำออกจากกริลล์ ปล่อยไว้ค่อยๆ ขาดและหั่นเป็นเส้น
3. รวมสลัด: ในชามใส่สลัดขนาดใหญ่ ผสมอาโวคาโดข่ายเขตามสำล่างหม่อมเข้าน้ำมะเขือเทศแชร์ยี้หอมแดงเยี่ยมข้าวและผักชีสดสับ
4. ทำน้ำสลัด: ในขวดหรือชามเล็ก กวินกันน้ำมะนาวสด น้ำมันมะเขือเทศ น้ำผึ้ง กระเทียมสับ เกลือและพริกไทยจนเข้ากัน
5. ราดสลัด: ราดน้ำสลัดข้างบนสลัดและคนเข้ากันทั้งหมด
6. เสิร์ฟ: เรียงเส้นไก่ย่างข้างบนสลัดและเสิร์ฟทันที
สนับสนุนสุดเจริญและสดชื่นของคุณในสลัดอาโวคาโดไข่ไก่เม็กซิกันพร้อมน้ำสลัดมะนาวหวาน อาหารนี้แน่นอนที่จะเป็นความนิยมด้วยการรวมสัมผัสและรสชาติ!