ซีซาร์สลัดคลาสสิกพร้อมไก่ย่าง – ความสดชื่นและรสนุ่ม
ซีซาร์สลัดคลาสสิกพร้อมไก่ย่างเป็นอาหารสัญลักษณ์ที่ผสมรสราคาดีของผักชนิดโรเมนเลทและรสหนักของไก่ย่างได้อย่างดีใจ คัดคอม ด้วยดริสซีซาร์ครีมและหน้ำแข็ง พร่าวูนเอาท์ด้วยครูลทอสซุปด้วยเกลือและชีสพาเมซานุ สลัดนี้มอบความสดชื่นด้วยรสรูปและสันเปอร์เบยอล เหมาะสำหรับอาหารหลักหรืออาหารกำกับถูกใจคุณชายแค่ไหนก็ได้
วัตถุดิบ:
สำหรับสลัด:
– 2 หลอดอกไก่ขนาดใหญ่ ไม่มีกระดูกและไม่มีเครื้อง
– 1 ช้อนโตะน้ำมันมะกอก
– เกลือและพริกไทยดำตามชอบ
– 1 หัวใหญ่ของผักโรเมนเลทบุบสับ
– 1 ถ้วยข้าวกรอบ
– 1/2 ถ้วยชีสพาเมซานุขูด
สำหรับซอสซีซาร์:
– 1/2 ถ้วยนมาโยเนส
– 2 กลีบกระเทียมสับ
– 1 ช้อนชาดิจองมัสตาร์ด
– 1 ช้อนชาวูสเตอร์เชสเชอร์เชอส์เชอายร์ซอส
– 2 ช้อนชาน้ำมะนาว
– 1/2 ถ้วยชีสพาเมซานุขูด
– เกลือและพริกไทยตามชอบ
ขั้นตอน:
1. เตรียมไก่ย่าง:
– เปิดเตาบาร์บีคิวอย่างอ่อนไปกลาง
– แปรงอกไก่ด้วยน้้ามันมะกอกและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
– ย่างอกไก่เป็นเวลา 6-7 นาทีต่อด้านหรือจนสุกและอุณหภูมิภายในอยู่ที่ 165°F (75°C)
– ถอดไก่อกจากเตาและให้พักสักอย่างก่อนขึ้นเป็นสไตร์บาล่มเจียวบาล่มเอิร์กน้อย
2. ทำซอสซีซาร์:
– ในชามขนาดกลางผสานน้านมาโยเนส,กระเทียมสับ,ดีจองมัสตาร์ด,วีเสดเตอร์เชสเชอร์เชอส์เชอายร์ซอส,น้ำมะนาว และชีสพาเมซานุขูด
– ตีเบวๆ ด้วยความเรียบ หาว
– ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
3. รวมสลัด:
– ในชามสลัลล้างใหญ่ ผสานผักโรเมนเลทบุบสับ, กรอบ, และชีสพาเแอมไขด
– เทซอสซีซาร์ด้วยซอสทักความเรียบ
– เราุงไก่ย่างบนสลัด
4. เสิด:
– แบ่งสลัดเป็นเป็นส่วนย่อยหนึงหนึงและอิ่นชักเลย
สลัดซีซาร์คลาสสิกพร้อมไก่ย่างนี้เป็นตัวเลือกที่มีสารอาหารและรสชาติอร่อยที่น่าจะชอบกับเราด้วยรสชาติทีกฤหลังตายขวดและการกรีกรันเดีุ่ยปั่สนทงกลุ่มใดกลุ่มหนึ่ิด