รสชาติอร่อยของปลาแซลมอนปรุงด้วยมะนาวและดีลล์พร้อมพาระสกัสละเอียด

ปลาแซลมอนมะนาวดิลล์อร่อยมากพร้อมกับหัวไชเท้าผัดกระเทียม

สูตรอาหารที่น่าลิ้มลองนี้รวมรสจัดจ้านจากมะนาวพริ้วกับกลิ่นหอมของดิลล์เข้าด้วยกันในเส้นชัดเจนเพื่อสร้างเมนูปลาแซลมอนอร่อยไม่แพ้ร้านอาหารชั้นนำ คู่กับบะหมี่ผัดกระเทียมที่ระเมิตให้สุกอย่างลงตัว อาหารนี้จะนำรสชาติโปรดเลิฟให้บนโต๊ะอาหารของคุณอย่างง่ายดายและดีใจ

ส่วนผสม:

สำหรับปลาแซลมอน:
– 4 ปอเปี้ยนปลาแซลมอน
– 1 ลูกมะนาว (รสผิวและน้ำมะนาว)
– 2 ช้อนโต๊ะดิลล์สดสับ
– 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
– 2 กลีบกระเทียมสับ
– เกลือและพริกไทยตามชอบ

สำหรับหัวไชเท้า:
– 1 ปอนด์หัวไชเท้าตัดปลาย
– 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
– 3 กลีบกระเทียมสับ
– เกลือและพริกไทยตามชอบ

ขั้นตอนการทำ:

การเตรียมปลาแซลมอน:

1. เริ่มต้นก่อนทอด เป็นอุณหภูมิ 400°F (200°C)
2. ในชามขนาดเล็ก ผสมรสผิวมะนาว, น้ำมะนาว, ดิลล์สับ, น้ำมันมะกอก, และกระเทียมสับ
3. ปรุงรส ปอเปี้ยนปลาแซลมอนด้วยเกลือและพริกไทย วางลงบนถาดอบที่โรงแรมที่ได้ปูนกระดาษไว้
4. ทา ส่วนผสมมะนาว-ดิลล์ลงบนปอเปี้ยนจนครบ
5. อบ ปลาแซลมอนในเตาที่เตรียมไว้เป็นเวลา 14-16 นาที หรือจนปลานุ่มและแยกง่ายด้วยส้อม

การเตรียมหัวไชเท้า:

1. ขณะปลาแซลมอนกำลังอบ เตรียมหัวไชเท้า
2. ปั่น หัวไชเท้าที่ตัดปลายในน้ำมันมะกอก, กระเทียมสับ, เกลือ, และพริกไทย
3. กระจายหัวไชเท้า ให้ทั่วในถาดอบอีกอันหรือในถาดที่ทนได้ในเตา
4. อบ ในเตาเป็นเวลาประมาณ 10-12 นาที หรือจนที่หัวไชเท้านุ่มและกรอบลอยเล็กน้อย

การเสริฟรสการจัด:

1. นำออก ปลาแซลมอนและหัวไชเท้าจากเตา
2. จัด ปอเปี้ยนปลาแซลมอนบนจานและเสิร์ฟพร้อมกับหัวไชเท้าผัดกระเทียมอบ
3. ตกแต่ง ด้วยยอดดิลล์และสำลีมะนาวเพิ่มเติมถ้าต้องการ

เพลิดเพลินกับ ปลาแซลมอนมะนาวดิลล์อร่อยมากพร้อมกับหัวไชเท้าผัดกระเทียม—สมดุลของรสชาติที่อร่อยไม่เบื่อในการรับประทานและการทำอย่างจัดจ้าน!