ปีกไก่บาร์บีคิวพร้อมถั่วเขียวผัดกระเทียม

นกกระทาทอดบาร์บีกิวล์กับถั่วเขียวกระเทียม

นกกระทาทอดบาร์บีกิวล์กับถัวเขียวกระเทียมเป็นอาหารที่หอมหวานและหรูหราที่ผสมผสานรสชาติโดนตัวของนกกระทาทอดบาร์บีกิวล์กับรสชาติสดชื่นและกรี้ดก้าวของถัวเขียวกระเทียม อาหารอร่อยนี้เหมาะสำหรับงานสำคัญหรืออาหารมื้อหิวที่บ้าน เนื้อนกทอดมารินเนดในซอสบาร์บีครีมน จากน้ันย่างจนสุกอย่างดี ในขณะเดียวกันถัวเขียวจะได้รับการผัดกับกริลล์ดับน้์ชิกของมะนาวเพื่อเสริมสรรค์รสชาติธรรมชาติของตัวเอง

ส่วนประกอบ:

สำหรับนกกระทาทอดบาร์บีกิวล์:
– 4 ตัว นกกระทา
– 1/2 ถ้วย ซอสบาร์บีกิวล์
– 2 กลีบ กระเทียมสับ
– 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
– 1 ช้อนชา พาปริก้ายว
– 1/2 ช้อนชา เกลือ
– 1/4 ช้อนชา พริกไทร์
– 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว

สำหรับถัวเขียวกระเทียม:
– 1 ปอนด์ ถัวเขียวสด ตัดแตกก้าสวม้
– 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
– 4 กลีบ กระเทียมหาย
– 1/2 ช้อนชา เกลือ
– 1/4 ช้อนชา พริกไทร์แดง
– น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
– พริกดำบดสด

ขั้นตอน:

การเตรียมนกกระทาทอดบาร์บีกิวล์:
1. ในชามขนาดกลาง ผสมซอสบาร์บีกิวล์ กระเทียมสับ น้ำมันมะกอก พาปริก้ายว เกลือ พริกไทร์ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
2. วางนกกระทาในชามตืดหรือถุงพลาสติกและราดซอสมารินนันท์ทั่วตัว แน่ใจว่าทุกตัวนกกระทาถูกทาทั่ว แล้วพักในตูเยอะตอนเธอ่แมชู่(เยื่อเยี่ยมเลยให