นามสกุลที่ห้าฝีมือและเก่งกับเมนูหอยนางรมแบบร็อคเฟเลอร์อันยอดเยี่ยม

รสชาติพิเศษและอร่อยของ Oysters Rockefeller Delight

Oysters Rockefeller เป็นอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงและหรูหราที่มีต้นกำเ origins ที่นิวออร์ลีนส์ อาหารนี้ประกอบด้วยหอยนางรมบนเปลือกครึ่ง, ที่มีไส้หอยที่มีซอสหนึบข้มมักด้วยเนย, สมุนไพร, และขนมปัง, จากนั้นนำไปอบจนกรอบและไอตุ้งตุ้ง การผสมระหว่างหอยนางรมที่อร่อยและไส้หอยที่หรูหราทำให้เป็นประสบการณ์ทานอาหารที่ยากลืมไม่ได้

ส่วนผสม:
– 24 หอยนางรมสด
– 4 ช้อนโต๊ะเนยไม่เค็ม
– 1/2 ถ้วย หอมหัวเล็กเจียวละเอี้ยง
– 2 กระเทียมสับ
– 2 ถ้วย ผักชีสับละเอียด
– 1/2 ถ้วย ครีมข้มข้น
– 1/2 ถ้วย ขี้ขาไก่ขูด
– 1/2 ถ้วย ขนมปังเจาะ
– 2 ช้อนโต๊ะ ลิควีวัตกลิ่พระยาหรือเครื่องดื่มรสคลุมด้วยผงงา
– เกลือและพริกไทยดำป่นตามความชอบ
– 1/2 ถ้วย ผักชีสับละเอียด
– มะนาวบำรุง, สำหรับเสิร์ฟ

ขั้นตอน:
1. เริ่มต้น ให้เตาอบอุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส)

2. ละลาย เนยในหม้อใหญ่บนเตากลาง ใส่หอมหัวและกระเทียมลงไป และผัดจนนุ่ม เป็นเวลาประมาณ 2-3 นาที

3. คนเข้ากัน ผักชีสับและปรุงจนม้ขมือ ประมาณ 3 นาที เติมเข้า ครีมข้มข้นและเดฮาขึ้นและคอกนำผสมจนลวนช้อนอย่างน้อย

4. เอาหม้อออกจากชั้นความร้อนและคนเข้า ชีสขูดและลิควีวัตกลิ่เข้าด้วยกัน ปรุงไปด้วยเกลือและพริกไทยหระบไรด้วยความชอบปล่อยให้ผสมนี้ หน้าหรอสักนิด

5. เรรแดงหอยนางรมบนระแนงอบหรือถาดที่ทนความร้อนได้

6. ใส่ ก้อปชีสลงบนที่ใส่หอยนางรมแต่ละอัน จากนั้นโรใส่ขนมปังและซอยตัวข้างลาดขนม

7. อบในเตาอบก่อนที่เตาจะมีความร้อน 10-12 นาทีพอดำที่สุดแล้วนั่งรอจนเย็นน้อยก่อนเสิร์ฟ

8. สำหรับ*ด้วยมะนาวตาแต่

สนุกกับ Exquisite และ Savory Oysters Rockefeller Delight!