Mariusz Lewandowski
Vitlökskycklingglädje – En Smakrik Fusion av Vitlök och Örter med Krispig Kyckling
Vitlökskycklingglädje är en läcker rätt som perfekt kombinerar den aromatiska närvaron av vitlök med saftiga kycklingbitar. Denna rätt passar perfekt för en familjemiddag eller en speciell tillställning och erbjuder en explosion av smaker som får dina smaklökar att vilja ha mer.
Beskrivning:
Vitlökskycklingglädje är en enkel men smakfull rätt. Kycklingen marinerad i en blandning av vitlök, örter och kryddor, sedan tillagas till perfektion. Resultatet blir krispig, mört kycklingkött med en djup, rik smak som säkerligen imponerar. Servera med en sida av grönsaker eller en fräsch sallad för en komplett måltid.
Ingredienser:
– 4 kycklingbröst
– 4 klyftor vitlök, pressade
– 3 matskedar olivolja
– 1 tesked torkad timjan
– 1 tesked torkad rosmarin
– 1 tesked paprika
– 1 tesked salt
– 1/2 tesked svartpeppar
– Saften från 1 citron
– Färsk persilja, hackad (som garnityr)
Instruktioner:
1. Förbered Marinaden:
– I en skål, blanda den pressade vitlöken, olivoljan, torkade timjan, torkade rosmarin, paprika, salt, svartpeppar och citronsaften. Blanda väl för att skapa en marinad.
2. Marinera Kycklingen:
– Lägg kycklingbrösten i en stor plastpåse eller en skål. Häll marinaden över kycklingen och se till att varje bit är väl täckt. Förslut påsen eller täck skålen och låt marinera i kylen i minst 30 minuter, helst upp till 2 timmar för maximal smak.
3. Förvärm ugnen:
– Förvärm din ugn till 200°C.
4. Baka Kycklingen:
– Efter marineringen, lägg kycklingbrösten på en ugnsplåt med bakplåtspapper eller lätt insmord. Baka i den förvärmde ugnen i 25-30 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och når en intern temperatur på 74°C.
5. Servera:
– När kycklingen är klar, ta ut den från ugnen och låt den vila några minuter. Garnera med hackad färsk persilja innan servering.
Tips:
– Du kan också grilla kycklingen istället för att baka den för en rökig smak.
– Servera Vitlökskycklingglädjen med ångade grönsaker, rostade potatisar eller en grönsallad.
Njut av din smakrika och aromatiska Vitlökskycklingglädje!
